Десерты

Национальный костюм кубы. Они живут без денег

С точки зрения современного европейца острова Вест-Индии - настоящий рай с замечательными пляжами, прекрасной погодой, постоянно звучащей танцевальной музыкой и вечным праздником. Но когда-то на побережьях Карибов разыгрывались настоящие приключения, героями которых были пираты и мореплаватели. Поэтому вокруг этого архипелага так много легенд и рассказов о затонувших сокровищах и спрятанных конкистадорами кладах.

Когда Христофор Колумб достиг берегов Кубы, он записал в дневнике: Мы вышли на землю необычайной красоты, какой глаза человеческие еще не видели.

Кстати, имя острову дал этот же путешественник. Он услышал, что местные индейцы, называя свою территорию, часто повторяли это словечко (главная земля). Позже потребовалась дешевая рабочая сила, поэтому сюда завезли рабов с Африканского континента, с появлением цивилизации на благодатных берегах океана стали охотно селиться европейцы.

Первоначально расовых предрассудков здесь не существовало, браки были смешанными, поэтому сегодняшние кубинцы в большинстве своем - мулаты, потомки островных пионеров.

Подобного рода ассимиляция культур привела к тому, что общий смысл мифологий разных народов победил их формальные несовпадения. Отзвук этого социокультурного феномена слышен в танцевальной музыке, которая успешно сочетает африканские ритмы, испанское фламенко и европейские баллады. Он очевиден в своеобразии ремесел и ощутим в необыкновенно вкусной кубинской кухне.

В повседневной жизни кубинки носят более скромную одежду. Она не отражает принадлежность дамы к конкретной этнической группе. Женщины надевают удобные костюмы, которые не мешают выполнять домашнюю работу или заниматься каким-либо иным трудом.

Обычно комплект включает широкую юбку, собранную на талии, и блузку с глубоким декольте. Иногда по подолу юбки пропускают скромные воланы, а рукава или зону декольте блузы отделывают кружевами или оборками. Горловина блузы имеет форму лодочки, что позволяет кубинкам показать изящные загорелые плечи. Ткани, которые чаще всего выбирают островитянки, - хлопковые или смесовые, однотонные или с очень сдержанным рисунком.

В целом звучание наряда напоминает креольский костюм.

Обязательной частью комплекта являются аксессуары. Из разноцветных шарфов женщины сооружают сложные головные уборы с большим бантом.

Украшают себя колье, ожерельями и серьгами. Комфортным дополнением к обычной одежде в прохладную погоду служит большой палантин из легкой ткани или платок с длинной бахромой.

Животный и растительный мир представлен во всем разнообразии флоры и фауны Карибского бассейна. Здесь можно встретить 7000 видов цветущих растений, но достоянием республики считают желтую орхидею, называя ее янтарным тростником.

Животный мир экзотичен и ярок. Птица токороро, или кубинский трогон (национальный символ Кубы), пчелиный колибри, сунсунсито, цепкохвостая хутия, похожая на громадную многокилограммовую крысу, 23 вида летучих мышей и некоторые другие редкие млекопитающие встречаются только на кубинских островах.

В море обитают бесчисленные виды ракообразных и самые разные тропические рыбы.

Куклы в костюмах народов мира №8 - Португалия.

Для многих Куба всегда ассоциировалась, и будет ассоциироваться с Эрнесто Че Геварой (последний революционер XX века), Фиделем Кастро и, конечно же, с сигарами, которые в настоящее время считаются самыми дорогостоящими в целом мире. Кубу довольно часто именуют не иначе, как островом свободы, хотя в действительности там существует великое множество всевозможных ограничений и запретов. Но, несмотря на это, кубинцы продолжают оставаться доброжелательной, не скандальной и очень веселой нацией. Что говорить, они умеют, а главное любят повеселиться!

Что касается национальной одежды кубинцев, то она на сегодняшний день сохранилась только лишь среди народов племени гуахиро. Женщины там одеваются в платья туникообразного кроя. После прохождения традиционного обряда инициации сверху туники им положено надевать еще одно платье, которое украшается вышитым орнаментом. Юные девушки и девочки должны надевать на себя пуна. Это длинные, перевязанные крест-накрест нити бус из раковин, кораллов, фарфора или стекла. В зависимости от достатка родителей девушки и ее возраста на пуны могут присоединяться новые бусины. Традиционной одеждой для мужчин в этом племени считается набедренная повязка. В торжественных случаях и во время перекочёвок мужчины облачаются в плащи с широкими поясами. Народ гуахиро вместо привычных всем нам головных уборов использует шерстяные повязки или соломенные обручи, украшенные перьями.

Если не брать во внимание жителей племени гуахиро, то, в общем и целом на Кубе национальный мужской наряд состоит из яркой, расписной рубашки, которая складывается складками и подвязывается поясом на талии. На Кубе такую одежду принято называть гуайабера. К слову сказать, гуайабера у мужчин, проживающих в больших кубинских городах, является вполне популярным предметом одежды. Кроме рубашки обязательным атрибутом национального кубинского костюма считается широкополая соломенная шляпа, которая должна защищать своего владельца от лучей палящего солнца. Кубинские женщины в свою очередь надевают широкие ситцевые юбки, а на плечи набрасывают яркие платки. Такие же платки повязывают и на голову, не забыв украсить их крупными цветами.

Куба – это чистейшее ясное небо над головой, ласковое теплое море и вечное лето, разноцветье природы и безграничный оптимизм, который буквально излучают местные жители! Мечтаете оказаться в чудесном тропическом раю? Кубинская вечеринка сделает вас на шаг ближе к вполне реализуемой мечте! За билетами чуть позже, а пока привнесем частичку островного колорита в ваш праздник.

Декорации

Кубинцы обожают крошечные бары с уютным интерьером и годами неизменным меню. Поэтому организовать праздник можно как в съемном зале, так и дома. Конечно, комната должна быть просторной, чтобы хватило места для танцев и стола. Кстати, в идеале столов должно быть несколько. Скатерти грубые, из небеленого льна. Организуйте бар с коктейлями и крепкими напитками. Если это невозможно, нарисуйте витрину, темнокожего бармена и стойку на листе ватмана, повесьте на стену и поставьте перед рисунком низкий столик с бутылками, сигарами, шейкерами, льдом и стаканами.

Повесьте на стены шляпы, гитары, маракасы, барабаны, а в промежутки между ними – фото американских ретро-автомобилей, видов Гаваны, Гуантанамо, Сантьяго, исполнителей национальной музыки, танцоров румбы и сальсы. Не забудьте снимки Че Гевары и Фиделя Кастро. Бумагу лучше состарить – слегка помять, окрасить кофейной гущей или сразу распечатать с эффектом «сепия» или ч/б.

Фоном для атрибутов послужит пышная тропическая зелень – десятки видов пальм с огромными узорчатыми листьями. Подойдут ветви акации, они напоминают цедрелу. Попросите у друзей агавы, фикусы, лимонные деревья. Листья и ветви можно нарисовать и вырезать из бумаги. Украсьте зелень крупными причудливыми бутонами, яркими огромными бабочками и пестрыми птицами. Их тоже несложно вырезать из картона и раскрасить. Обязательно поселите среди ветвей несколько трогонов – эта птичка является одним из символов Острова Свободы:

Еще один символ революции – растение Гедихиум Венценосный. На Кубе эти цветы носят название «мариопос» и ассоциируются с равенством, свободой и независимостью. Гедихиум растет во дворе почти каждого кубинца, а его нежные белые бутоны украшают любой национальный праздник! Форма очень простая – вырежьте из атласной ткани или бумаги, проденьте нитку и украсьте гирляндами потолок:

Без ассоциаций с морем и пляжем вечеринка в стиле Куба просто немыслима! Насыпьте мелкий песок в прозрачные стеклянные сосуды – бутылки, банки, миски с высокими бортиками. Приклейте снаружи и положите внутрь разноцветные кораллы, небольших крабов и тропических рыбок, ракушки, жемчуг.

Сигары – настоящие или имитация, - обязательно должны «присутствовать» на вашем празднике. Сложите коричневую бумагу в трубочку, подрежьте края и заклейте поперек золотой фольгой. Если надеть бумажные сигары на нитку, получатся красивые гирлянды. Вместе с сигарами наденьте на нитку картонные бутылочки рома и кофейные чашки: для многих Куба – это сигары, ром и кофе. Если написать на листочке текст, получится оригинальное приглашение в форме кубинской сигары.

Костюмы

Размышления о том, что одеть в соответствии с выбранной темой, могут поставить в тупик. Ведь Куба – это много испанцев, мулатов, африканцев и латиноамериканцев. Безумный коктейль направлений и стилей! Вполне подойдет наряд африканки – мешковатое яркое платье до пят и платок на голове, завязанный коконом. Мексиканские соломенные шляпы, гавайские пышные юбки и гирлянды бус тоже уместны.

Но самый простой вариант – использовать для дресс-кода цвета флага. Например, синие джинсы или шорты, белая футболка и белая звезда на красном фоне (принт на футболке, платке, шарфе, берете). Проявив фантазию, получится узнаваемо и празднично ярко!

Другой вариант – отталкиваться от стиля «милитари», образов Че Гевары и кубинских военных. С революционным уклоном, 100% в тему. Можно подготовить для друзей футболки с портретом команданте, береты, кобуры и оружие, ленты патронов, большие черные очки.

Последний вариант самый незамысловатый, но именно за это любим организаторами. Узнаваемый кубинский стиль для мужчин – летние брюки, футболка или майка, подтяжки, шляпа. Вместо футболки подойдет рубаха с длинным рукавом, одноцветная или гавайская. Для девушек еще проще – маленькое коротенькое платье или короткий топ и озорная юбка. В такой одежде удобно танцевать румбу и вообще активно отдыхать. Если смущает недостаток длины подола, наденьте шорты или цветастые лосины до колен, прямо под юбку или вместо юбки (с туникой).

Меню

Пожалуй, это самая простая часть подготовки. В понятие «кубинская кухня» включают кухню креольскую, африканскую, испанскую и многие другие. Рецепты по-домашнему просты. Основное блюдо для любого праздника – ajiaco из мяса цыпленка и ломтиков ветчины, тушеное в горшочках (рагу) или жареное на гриле с добавлением овощей. Кубинцы любят вкусно покушать, и особенно они любят мясо, поэтому смело ставьте на стол любые блюда из говядины, птицы, баранины и свинины. Используйте в процессе приготовления сладкий перец, батат, томаты, много лука и/или чеснока, черные бобы, пряные травы.

Не забудьте морепродукты и рыбу, без которых не обходится ни одно кубинское застолье. Из фруктов делайте упор на ананасы, виноград и яблоки, авокадо и кокосы, апельсины и др. цитрусы. Три главных напитка вечера – уже упомянутые ром и кофе, и традиционный коктейль «Мохито». На десерт – фруктовые салаты, нежные муссы и пудинги, много-много мороженого с карамелью, шоколадом, кусочками фруктов.

Но с Кубой гости свяжут разве что «Мохито». А у вас ведь вечеринка в кубинском стиле, поэтому добавьте атмосферы в сервировку стола. Например, положите под тарелки красные, синие и белые салфетки. Или сверните салфетки кофейного цвета в трубочку и проденьте в золотые кольца (да, да, опять сигары). Украсьте блюда и коктейли миниатюрными флажками, шляпами и, конечно, бутонами мариопоса – ведерко мастики стоит копейки, а вылепить такие простые лепестки сможет каждый, кто хоть раз держал в руках пластилин.

Развлечения

Основное направление кубинской эйфории – это жаркие, подвижные, веселые и заводные танцы! Румба и сальса, мамбо и ча-ча-ча под звуки национальной или популярной музыки. И совсем необязательно приглашать инструктора, можно просто двигаться в ритме праздника, глядя на подготовленного ведущего или запись, которую непременно нужно включить, если в помещении есть плазма.

Постройте все действо вокруг музыки и танцев, это несложно. Подойдут любые танцевальные конкурсы, если проявить толику фантазии. Не нужно выдумывать речи, сложные подводки и т.п., просто веселитесь, радуйтесь вечному лету и зажигайте, как самые настоящие кубинцы!

Крокодиловы страсти

Вообще кубинские крокодилы – малочисленный вид, но такие неприятные визиты иногда случаются. И, конечно, вашим гостям «повезло»!

Парней должно быть меньше на одного, чем девушек. Если с юморком, то можно проигнорировать этот момент, пусть некоторые парни тоже спасаются от зубастого хищника. Итак, все танцуют вперемешку. По оклику «Крокодил!» девушки запрыгивают на руки или забираются на спины к парням. Та девушка, которой не хватило парня, попадает в пасть крокодила. Ну, или просто выбывает из соревнования, если организатор – гуманный человек. Вместе с ней площадку покидает один любой парень (чтобы парней опять стало меньше на одного, чем девушек). Затем снова все танцуют, а по оклику – спасаются. И так до выявления самой быстрой и ловкой дамы.

Понаехали

На Кубе круглый год отдыхают толпы туристов, порой на пляже невозможно и шагу ступить. По сценарию на такой вот тесный пляж попали ваши друзья.

Наверняка многим знакома эта игра, именуемая танцами на газете. Чтобы добавить колорита, распечатайте кубинские газеты на тонких больших листах. Пары должны танцевать так, чтобы хоть краем обуви стоять на газете. По команде ведущего лист нужно сложить вдвое, затем еще и еще. Девушки все плотнее прижимаются к парням, устоять на маленьком квадратике все сложнее – кто справится с задачей?

Сезон дождей

Пары танцуют, ведущий хаотично произносит слова «Дождь», «Солнце», «Ветер». При слове «дождь» парень должен быстро надеть свою шляпу на девушку. При слове «ветер» – укрыть ее в своих объятиях. При слове «солнце» - снять шляпу и помахать ею перед лицом девушки, как веером. Ведущий старается запутать гостей, говорит все быстрее и чаще. Кто продержится до конца песни, не совершив ошибку?

Viva la libertad!

На щиколотки парня и девушки надевают не тугую резинку. Уделите минутку, сделайте красиво – цветочная гирлянда или картонные тематические фигурки на эластичной веревочке. Пара должна танцевать так, чтобы снять связывающую их резинку через голову, т.е. извиваться, изгибаться, задирать ноги, притираться друг к другу (несколько развязно, поэтому этот конкурс не всем подойдет). Побеждает пара, освободившаяся раньше других.

Во время отдыха устройте соревнование на самый вкусный «Мохито», приготовленный из предложенных ингредиентов, поиграйте в карты и кости, метайте дротики в Ф. Батиста, поиграйте в ассоциации или в вопросы-ответы на любые темы, так или иначе связанные с Кубой. Если есть возможность, пригласите настоящего табакеро – друзья наверняка будут с восторгом наблюдать за работой мастера! Подготовьте памятные подарки – открытки или картины с видами Кубы, сигары или настоящий кубинский кофе (ром?), книги Хемингуэя или CD с фильмами, действие которых происходит на Острове Свободы.

С покупкой сувениров на Кубе у меня порой возникали сложности. Дефицит в стране влияет на саму инфраструктуру туризма, и в первую очередь это сказывается на шопинге. В крупных городах меня смущало отсутствие выбора, а в туристических поселках - высокие цены. И все же из Кубы я привезла больше подарков, чем из многих других стран Латинской Америки. И теперь хочу рассказать, на что стоит обратить внимание и куда отправляться за сувенирами, чтобы удивить и порадовать близких по возвращению с Острова Свободы.

Сигары

Сигары являются одним из главных подарков, которые туристы привозят даже некурящим друзьям. Тому есть простое объяснение - на Кубе хорошую сигару можно купить в 10 раз дешевле, чем в европейских странах. Однако важно понимать, что не все сигары на Острове Свободы являются качественными, а подделку порой невозможно отличить от оригинала. Как определиться с выбором и не привезти другу самокрутку из туалетной бумаги, я расскажу ниже.


Виды сигар. Что такое «пуро»

На Кубе есть два вида сигар, между которыми существует принципиальное отличие - одни производят всемирно-известные табачные фабрики, другие делаются прямо на фермах. Какой из них выбирать - решать только вам.

  • Фабричные сигары . На Кубе действует несколько крупных фабрик по производству сигар. Самыми популярными брендами, без сомнения, являются Cohiba, Romeo y Juieta и Montecristo. Это сигары премиального класса - цены в России на них начинаются от 40 USD за штуку. На Кубе стоимость сигар этих брендов куда ниже - от 4 до 20 USD в зависимости от сорта и региона. Они продаются поштучно (в индивидуальной упаковке) или в коробках от 4 до 30 штук. У фабричных сигар довольно долгий срок хранения - до 6 лет в закрытом месте. У каждого бренда и сорта особый аромат, они отличаются уровнем мягкости и насыщенности.
  • «Пуро» -это сигары, скрученные прямо на табачной ферме. Их срок хранения значительно меньше (до 3 лет в закрытом месте, куда не проникают посторонние запахи), они не украшены этикетками и продаются в натуральной упаковке из тростника. Однако именно на «пуро» я остановила выбор, когда пришло время покупать сигары друзьям. Дело в том, что они скручиваются и сушатся в естественных условиях без какой-либо химии, а «домашний стиль» производства делает «пуро» уникальным продуктом, который не купишь в европейских табачных магазинах.

Где купить

Купить сигары фабричного производства можно в любом сувенирном магазине , аэропорте или на самой фабрике , куда туристы приезжают самостоятельно или в рамках экскурсионной группы. Дешевле всего сигары будут стоить в «табачном регионе» - в окрестностях Виньялеса и Пинар-дель-Рио, дороже всего они обойдутся вам на курортах, например в Варадеро.

Купить «пуро» можно только на табачных фермах , которые находятся в Виньялесе и окрестностях. Поскольку этот вид сигар не имеет опознавательных знаков, подделать его очень легко.


Помимо самих сигар, на городских сувенирных рынках вы будете повсеместно встречать множество аксессуаров: подставки, ножи, пепельницы и многое другое. Такие мелкие сувениры за 3-5 USD станут как хорошим дополнением к сигаре, так и отдельным карибским подарком для курящих друзей.


Какие сигары не стоит покупать

Когда я только прилетела в Гавану, то на радостях купила сигару у уличного торговца за 0,08 (!) USD. Тогда мне казалось, что табак на Кубе растет в каждом дворе, и в натуральности сигар не стоит даже сомневаться. На первый взгляд приобретение не имело резкого запаха, и мне было трудно определить его качество, как человеку, мало смыслящему в табаке. Однако после того, как я попробовала покурить сигару и убрала оставшуюся часть в сумку, меня стал преследовать мерзкий запах отходов. Немного позже я узнала, что куда дешевле, чем табак, кубинцам обходятся банановые листья и туалетная бумага, которую они активно добавляют в свои самокрутки. В основном такие сигары покупают местные жители, у которых нет денег на брендовые табачные изделия. Но и неосведомленные туристы зачастую становятся жертвами подобных ситуаций. И это не самое обидное недоразумение, которое может с вами произойти.


На одном из пляжей ко мне подошел торговец с большой коробкой сигар Romeo y Julieta. На ней были все опознавательные признаки - этикетки, штампы и даже какой-то документ, подтверждающий качество. Он предлагал купить коробку за 30 USD, в то время как в магазинах они стоят около 100. Я подумала, что мужчина вынес коробку с завода компании, и чуть не купилась на уловку. Спасло меня только то, что с собой у меня не оказалось достаточно денег. Потом я узнала, что работники фабрик действительно выносят с заводов все необходимое для продажи сигар - за исключением самих табачных изделий, которые они крутят самостоятельно из тех же банановых листьев.

В общем, если вы хотите купить сигару из табака, не покупайте ее на улице. Просто не верьте никаким, даже самым убедительным уловкам, и отправляйтесь прямиком на ферму или в сувенирный магазин.

Ром

Ром - это единственная вещь, которой никак не коснулся дефицит в стране. На Кубе ром пьют везде и всегда, и продается он в самых невероятных упаковках. К примеру, в магазине я однажды не глядя схватила маленький картонный пакетик сока, но оказалось, что это тоже был чистый ром.


На Кубе огромный выбор этого напитка, ведь его здесь с удовольствием употребляют все классы местного населения и туристы. Я перечислю несколько наиболее популярных марок.

  • Havana Club - не редкий в наших краях бренд. Его можно купить в любом супермаркете, в связи с чем туристы редко воспринимают его как хороший кубинский подарок. Однако я все же советую обратить внимание на Havana Club. Этот ром неспроста заработал всемирную известность. Он славится превосходным качеством, а плюс его покупки на Кубе заключается в цене. Если в любом дьюти-фри мира вы не найдете бутылку белого молодого рома меньше чем за 15 USD, то на Острове Свободы за эти деньги вы сможете купить выдержанный темный ром.
  • Santiago de Cuba также можно встретить в наших супермаркетах. Этот ром производится в культурной столице страны, городе Сантьяго-де-Куба , и чаще всего его приобретают туристы, которые побывали в восточной части острова и прониклись духом Сантьяго. Стоимость бутылки начинается от 4 USD, но я все же советую обращать внимание на темный ром, который обладает лучшим качеством (благодаря выдержке) и более насыщенным ароматом. В этом случае цена за бутылку будет не менее 8 USD.
  • Cubay - настоящий местячковый ром, который на Кубе могут себе позволить не только туристы, но и некоторые местные жители. Цены на него сопоставимы с Santiago de Cuba, и я также советую обращать внимание на выдержанный ром, так как у молодого Cubay достаточно резкий вкус.

Где купить

Кубинский ром - это единственное, зачем стоит идти в местные продуктовые магазины . Выбор других товаров (точнее, его отсутствие) сильно расстраивает, но 20 видов рома скрашивают пустоту прилавков. В некоторых продуктовых магазинах (особенно в маленьких городах) ром продают и на розлив, и вы можете попробовать тот или иной вид перед покупкой бутылки.

Вы также можете приобрести ром в аэропорте . На момент моего пребывания выбор в Гаванском дьюти-фри ограничивался брендами Havana Club и Santiago de Cuba, а в кафе на 1 этаже я снова наткнулась на злополучный «пакетик рома». Цены в аэропорте на 10-15% процентов выше, чем в продуктовых магазинах, но это не критично по сравнению с тем, сколько эти бренды стоят у нас. Единственное место, где не стоит покупать ром - это сувенирные магазины. Там цены на этот напиток сильно и безосновательно накручивают, особенно на курортах.


Кофе

Еще один популярный подарок с Острова Свободы - это кофе. Но должна сразу предупредить, что на Кубе очень специфический способ обжарки. Зерна жарят почти до углей, и напиток имеет черный цвет и немного горелый запах. Кубинцы заваривают его очень крепко и добавляют много сахара, благодаря чему в мире появился термин «cafe cubano», обозначающий сладкий эспрессо. По утрам я покупала кофе в уличных прилавках за 0,08 USD и так пристрастилась к напитку, что не удержалась и привезла упаковку зерен с собой.


Виды кофе

На сувенирных рынках вы наверняка будете то и дело слышать, что бренды, которые здесь продаются - это премиальные сорта кубинского кофе. Но более надежные источники пишут, что местные марки почти не отличаются друг от друга, а экспортные сорта отправляются прямиком за границу, не задерживаясь на Острове Свободы и, тем более, на сувенирных развалах. Поэтому я разделю весь кофе, который вы можете купить на Кубе, на две категории - брендовый и домашний.

  • Брендовый кофе , как я писала выше, практически не имеет отличий. Поэтому при выборе кофе есть только одно важное правило: покупать следует именно зерна. Молотый кофе на Кубе не только делают из плохих и поврежденных плодов, но и разбавляют его жареным горохом.
  • Домашний кофе продается на фермах в Виньялесе. Я остановила свой выбор на нем, посчитав его экологически чистым и необычным подарком. Однако по своему опыту могут сказать, что его вкус не сильно отличается от того, что продают в магазинах, а обжарка зерен у местных жителей такая же сильная, как и на фабриках.

Где купить

Брендовый кофе туристам приходится покупать в сувенирных магазинах , так как на полках продуктовых супермаркетов выбор обычно ограничивается молотым кофе, который пьют местные жители. Однако, если вам удалось найти зерна в обычном магазине, смело берите их. Цены варьируются от 12 до 17 USD за кг.

Домашний кофе следует покупать только на ферм е . Вы можете самостоятельно заглянуть на одну из плантаций во время прогулки по Виньялесу или нанять гида среди местных жителей. Главное - не покупайте его на улицах или в крупных городах. Настоящий кофе с плантаций никак не может попасть в Гавану или Сантьяго. Стоимость такого кофе составляет 8-10 USD за кг.


Картины

На Кубе живет много талантливых мастеров, поэтому на улицах туристических городов вы будете тут и там встречать картины - один из популярнейших видов сувениров на Острове Свободы. Произведения искусства изображают жизнь простых кубинцев, пейзажи колониальных городов или пляжей, а также массу аллюзий на революционную тематику.


Где купить

В большинстве туристических городов и курортов картины продаются прямо на улицах . Цены на них варьируются от 10 до 70 USD. Однако в популярных населенных пунктах (вроде Тринидада и Варадеро) в последнее время открывается все больше картинных галерей . Вход в большинство из них бесплатный, выбор же будет абсолютно противоположным тому, что вы можете найти на улице. Как правило, в галереях выставляются популярные молодые художники, а ассортимент составляют произведения современного искусства, в которых, на мой взгляд, куда меньше Кубинской эстетики. Стоить такие картины будут от 100 USD и выше.


Одежда и аксессуары

На улицах туристических городов Кубы один за другим тянутся прилавки с одеждой. Чаще всего туристы покупают ее не столько в подарок, сколько для себя. В основном это вещи, рассчитанные на жаркую погоду - легкие льняные платья и брюки, соломенные шляпы и пляжные сумки. Продаются и изделия из кожи - например ремни и рюкзаки. Но я рекомендую вам сначала тщательно обнюхать их, так как многие имеют резкий запах козлятины. Цены на изделия очень отличаются в разных регионах - от 7-10 USD за аксессуар и от 15-20 за предмет одежды Также на каждом развале продается бижутерия: бусы, браслеты и серьги из орехов, семян и кофейных зерен по 2-10 USD. Эти вещицы заметно поднимают настроение у путешественников, ведь с такими аксессуарами куда сильнее чувствуешь, что отдыхаешь на Карибах.


Где купить

Многие надеются приобрести элементы аутентичной кубинской одежды в обычных магазинах для местных. Но смею вас разочаровать - городские торговые центры представляют собой очень печальное зрелище. Выбор одежды и аксессуаров там очень мал, а ассортимент полностью состоит из китайских изделий. Поэтому приодеть себя по-кубински вы можете только в сувенирных магазинах .


Революционные сувениры

Кубинская революция - самый яркий символ Острова Свободы, который еще долго будет оставаться в сознании людей. Поэтому сувениры на революционную тематику здесь раскупаются быстро и охотно. Это могут быть товары с принтами кубинских флагов и революционными девизами, но главным «брендом», без сомнения, стал Че Гевара. Его лепят на футболки, сумки, пляжные полотенца и кепки. Еще один популярным сувениром является головной убор на подобии того, что носил Че - на развалах его можно купить за 7-10 USD. Помимо стандартных аксессуаров фабричной штамповки встречаются и более занятные революционные сувениры. Например, в одной из галерей Тринидада я видела на продаже картину, которая представляла собой аллюзию на «Тайную вечерю», где во главе стола вместо Иисуса сидел Фидель.


Где купить

Как правило, подобная продукция привозится на Кубу из Китая, и в сувенирных магазинах на нее неоправданно накручивают цены. Поэтому, если у вас есть возможность, отправляйтесь за такими подарками на один из сувенирных рынков в Гаване. Там вы сможете купить революционные мелочи от 2 USD за штуку.


Экзотические сувениры

На Кубе также продается множество мелких сувениров из дерева, глины и соломы. Это игрушки, статуэтки и другие элементы интерьера. Купить их можно повсеместно, цены на мелкую сувенирную продукцию начинаются от 2 USD. Я не буду подробно перечислять их все, а расскажу о самых экзотических видах подарков, аналогов которым практически нет во всей Латинской Америке.


Гавана. Сувенирные магазины и блошиные рынки

Если в большинстве туристических городов и курортов вы будете то и дело встречать сувенирные магазины, то в бесконечной веренице гаванских улиц лучше заранее знать, куда идти. Во-первых, здесь есть возможность купить сувениры фабричного производства гораздо дешевле, чем в туристических поселках. Во-вторых, здесь встречаются и довольно интересные магазины с товарами ручной работы. В-третьих, в Гаване есть блошиный рынок, где можно найти абсолютно уникальные вещи. О наиболее интересных местах я расскажу ниже, а посмотреть их расположение можно на карте.

  • Сувенирный рынок Almacenes San Jose , пожалуй, является самым популярным на Кубе. Здесь можно купить как подарки фабричного производства (статуэтки, футболки, керамические пепельницы и магниты), так и изделия ручной работы, в том числе картины. Не удивляйтесь, если цены на товары поначалу покажутся вам высокими - упорно торгуйтесь, и вы сможете снизить цену в два раза. Не стесняйтесь делать вид, что уходите - это действие быстро убеждает продавцов принять вашу сторону в торгах. Рынок открывается около 9-10 утра и работает до 6 вечера.
  • Плаза Вьеха (Plaza Vieja) - одна из главных площадей города. Вокруг нее следует тщательно походить, так как на каждой улице вам будут встречаться занятные сувенирные магазины, в том числе стильные бутики с изделиями ручной работы.
  • Плаза де Армас (Plaza de Armas) - площадь, на которой находится блошиный рынок. Я была здесь в субботу, и вся территория сквера была заставлена прилавками. Говорят, что в будние дни продавцов здесь меньше, но точное расписание работы торговцев могут знать только они сами. Здесь продаются как мелкие безделушки за 3-5 USD - значки, украшения и монеты, так и довольно дорогой антиквариат (от 50 USD), а также множество старых книг. При покупке изделий будьте внимательны - с дорогими антикварными изделиями вас могут задержать на таможне. Продавцы на Plaza de Armas ничего не знают о правилах вывоза товаров, поэтому этот вопрос остается на вашей совести.
  • Пасео де Прадо (Paseo de Prado) - широкий проспект, на котором большинство уличных художников продают свои работы. Здесь действительно большой выбор картин, а цены начинаются от 5-8 USD.
  • Fin de Siglo - небольшой сувенирный рынок. Он находится немного дальше от центра, чем остальные торговые точки, и не так популярен у туристов, благодаря чему здесь можно купить сувениры по самым дешевым ценам. Точное время работы рынка так и осталось для меня загадкой, поэтому приходить сюда лучше с 11 до 17, когда он гарантированно будет открыт.

Как не дать себя обмануть

К сожалению, на Кубе туристов очень любят разводить. Это единственный фактор, который немного омрачил мое путешествие. Однако надо понимать, что людей вынуждает на такие действия бедность и дефицит, и относиться к подобным вещам следует спокойно. Соблюдение самых простых правил предосторожности помогут вам избежать неприятных моментов и вернуться домой с качественными сувенирами.


  • Не покупайте ничего на улице . Я не имею ввиду развалы и блошиные рынки, а говорю о товарах с рук. В любой точке Кубы к вам будут подходить такие «индивидуальные предприниматели» с пачками сигар, бутылками «самого лучшего рома» и другими вещами. Даже не заводите с ними разговор. Вы можете начать говорить по-русски, чтобы торговец осознал, что вы не понимаете его, или просто откажитесь, но очень резко - иначе вас будут уговаривать еще несколько часов.
  • Не заходите на «деревенские ярмарки» . Это очень популярный развод. Гуляя по старой Гаване, вы то и дело будете слышать почти индийское «Hello, my friend!». Ни в коем случае не отвечайте на приветствие. Иначе к вам тут же подбегает человек (или несколько) и начинает рассказывать, что только сегодня на соседней улице проходит деревенская ярмарка с лучшими товарами от кубинских фермеров. В результате вас быстренько провожают в подозрительную подсобку и впаривают столько некачественных сигар и рома, сколько могут. К сожалению, этот развод хорошо работает, так как ярмарки выходного дня в российских городах не являются чем-то необычным, и люди с легкостью принимают это на веру. Однако на Кубе абсолютно другая система. 90% фермерских товаров (кофе, тростник, табак) изымается государством для фабричного производства. Только 10% остается у самих фермеров - даже теоретически этого не хватило бы для распространения по городам. Именно поэтому качественные домашние товары можно купить только на самих плантациях и нигде больше.
  • Торгуйтесь . Конечно, все кубинцы думают, что каждый турист - это мешок с деньгами. Поэтому торгуются они зачастую неохотно. Но пробовать надо, так как цены в большинстве торговых точек сильно завышены. Старайтесь покупать несколько вещей в одном месте. Как правило, в этом случае продавцы расслабляются и охотнее дают большие скидки.

Таможенные правила

Перед тем, как купить сувениры для всей семьи, задайтесь вопросом «Смогу ли я это увезти?». Таможенные правила в социалистической Кубе непростые. Они постоянно меняются в пользу туристов, но по-прежнему остается много нюансов, которые надо знать. Часто к нормативам придирается и наша таможня, внимательно пересчитывая, сколько сигар привез каждый турист. Возможно, есть даже больший риск распроститься с какой-либо вещью по прилете в Россию, так как на Кубе багаж иностранцев сейчас проверяют все реже. Ниже я расскажу о таможенных запретах и ограничениях.


Предметы, которые нельзя вывозить

  • Чучела птиц и животных, перья и кожа. Этот пункт не касается крокодилов, о которых я расскажу ниже;
  • Официально запрещено вывозить национальную валюту. Однако, как мне кажется, этот вопрос возникает только при наличии у туриста крупных сумм. Ни кубинская, ни наша таможня не станет отнимать у вас несколько куков, которые вы решили отвезти домой в качестве сувенира;
  • Морские раковины и необработанные кораллы;
  • Предметы искусства и артефакты, имеющие историческую ценность. К картинам, которые вы купите на улице, это не относится, а вот на блошинном рынке Plaza de Armas вы вполне можете найти антиквариат, из-за которого в аэропорту возникнут вопросы.

Сувениры с ограничениями по количеству

Этот пункт касается самых популярных видов подарков - рома и сигар.

  • Запрещается вывоз более 2 литров (или 3 бутылок) рома;
  • На момент моего путешествия не разрешалось вывозить более 25 сигар. Сейчас, насколько мне известно, допустимый норматив увеличили до 50 штук. Если вы хотите вывезти больше табачных изделий, вам потребуется специальный сертификат.

Сувениры, для вывоза которых нужен сертификат

На Кубе я поняла одно правило: если покупаешь дорогую вещь, проси у продавца сертификат. Это полезно не только для таможни, но и для собственного спокойствия. Ниже я приведу список предметов, на которые у вас могут потребовать специальный документ в аэропорту.

  • Дорогие картины и предметы искусства. Если вы приобретаете картину в галерее, поинтересуйтесь, нужен ли на нее сертификат. Продавцы в подобных местах очень компетентны и смогут вам помочь;
  • Если вы хотите вывезти из Кубы более 50 сигар, покупать их следует только в фирменных магазинах. Там вам выдадут документ, позволяющий увезти табачные изделия на сумму до 2000 USD;
  • Требуется сертификат на вывоз изделий из крокодиловой кожи и чучела крокодилов;
  • Украшения из кораллов также требуют специального документа.

Напоследок

Несмотря на множественные запреты и дефицит товаров, - сказочный плодородный край. Выбирайте подарки с умом, будьте внимательны и осторжны, и сувениры с Острова Свободы будут еще долго дарить вам и вашим близким самые приятные воспоминания.


Куба всегда будет ассоциироваться с самыми дорогими в мире сигарами, Фиделем Кастро, последним революционером 20 века Эрнесто Че Геварой. Кубу частенько называют островом свободы, хотя на самом деле здесь существует масса запретов и ограничений, зато кубинцы – народ веселый, доброжелательный, и не скандальный. Кубинцы умеют веселиться и делают это с удовольствием, а работать здесь следует размеренно, неспешно и спокойно.

Транспорт

Куба изобилует транспортным сообщением, помимо международных аэропортов, здесь осуществляются внутренние перелеты, имеется железная дорога и хорошо развитая система автомобильных дорог. Но, туристу придется столкнуться с таким явлением, как отсутствие общественного транспорта.

На самом же деле автобусы – привычны для улиц кубинских городов. Но, как правило, они всегда забиты пассажирами и попасть в автобус, попросту невозможно. Водитель делает остановку через каждые четыре квартала и то, при условии, что вы попросите его заранее об остановке. Что характерно, маршруты у автобусов не обозначены, а понятие о расписании попросту отсутствует.

Для туристов на Кубе действует специальное туристическое такси. Это автомобили представительского класса, оборудованные радиотелефоном и кондиционером. Заказать такси можно из любого отеля, магазина. Стоимость будет составлять от 50 центов до 1 доллара США за 1 километр пути. Туристы могут чувствовать себя безопасно, так как передвижение туристических такси постоянно контролируется.

В Гаване пытались строить метро, но поскольку почвы здесь не отличаются монолитным грунтом, попытки прекратили. При желании туристы могут арендовать автомобиль, так как осматривать Кубу со всеми ее достопримечательностями удобней всего на автомобиле.

Аренда предоставляется тем, кому уже исполнился 21 год, у кого имеются водительские права. Стоимость аренды составляет около 60 долларов США в сутки. Стоимость бензина 1 – 1,2 доллара США. Проблем с бензином нет, но вот автозаправки встречаются не часто.

Электричество на территории страны

Напряжение в сети на Кубе составляет 110 вольт, а розетки и вилки и вовсе не соответствуют европейским стандартам. Туристу стоит заранее позаботиться и взять с собой специальные переходники, при условии, если в поездку есть необходимость взять электрические приборы, такие как бритва, утюг, кипятильник, фен и многое другое.

В недорогих отелях переходник туристу вряд ли смогут подыскать, как правило, иметь с собой специальный переходник – забота самого отдыхающего. В более современных и дорогих отелях туристу предложат переходник, либо напряжение в сети будет соответствовать 220 вольтам, с наличием европейской розетки.

Праздники в Кубе


27 Февраля - Международный фестиваль кубинских сигар. Этот день отмечается ежегодно в Гаване. Здесь собираются более 600 производителей сигар, любителей, коллекционеров и экспортеров из 47 стран мира. На этот день запланированы поездки по табачным плантациям, презентации, выставки коллекций сигар, ознакомление с историей сигар и многое другое. Ежегодно фестиваль кубинских сигар посещает Фидель Кастр – так же являющийся ценителем этой табачной продукции. Кубинские сигары считаются одними из самых дорогих в мире.

14 Июня – День рождения Эрнесто Че Гевары. На сегодняшний день вряд ли найдется человек никогда не слышавший имени кубинского революционера Эрнесто Че Гевары. Эта персона стала настоящим символом свободы и борьбы за независимость на Кубе. В музее сохранился и долгое время изучался дневник революционера, который он вел до конца своей жизни. Че Гевара был расстрелян в 1967 году и остался в истории как «последний революционер 20 века».

13 августа - День рождения Фиделя Кастро. Фидель Кастро – один из ярких политических деятелей на мировой арене. Этот человек на протяжении уже сорока лет является чуть ли не символом Кубы. Кастро умел мотивировать своих последователей при помощи силы своего духа, он всегда отличался рассудительностью, интеллектом, и умением добиваться поставленных целей.

Национальная одежда в Кубе

Национальная одежда кубинцев сохранилась лишь среди народов гуахиро. В целом в кубинских городах население носит стандартную европейскую одежду – футболки, рубашки, брюки, джинсы, шорты и платья. С одной лишь разницей, что одежда шьется из более легкого материала, ведь климат на кубе довольно жаркий, поэтому и одежду рекомендовано носить максимально легкую, чтобы было комфортно в знойный полдень.

Мужская национальная одежда состоит из расписной яркой рубашки, которая сложена складками и подвязана в области талии. В качестве головного убора мужчины носят соломенные шляпы с широкими полями, которые защищают от солнца. Национальная мужская рубашка называется гуайабера. Гуайабера, к слову, вполне популярный предмет одежды у мужчин и в крупных кубинских городах.

Женщины носят просторные ситцевые юбки и яркие платки на плечах. Женщины повязывают платки и на голову, украшая складки крупными бутонами цветов. Не редко можно заметить женщин преклонного возраста, сидящими возле жилища в национальной одежде, и с сигарами во рту.

Национальная кухня в Кубе

Национальная кухня кубинцев сложилась на основе влияния сразу нескольких культур. В кубинской кухне можно угадать нотки африканской, испанской и карибской культуры. В большей степени на становление национальной кухни повлияли испанские колонизаторы, именно они завезли на территорию государства соленую треску. До сих пор соленая треска считается одним из классических блюд национальной кухни, хотя в страну ежедневно поступают тонны свежайшей рыбы и морепродуктов.

Из мяса кубинцы предпочитают курицу, свинину. Баранину и говядину кубинцы используют крайне редко. Основу блюд всегда составляют зерновые, а именно, кукуруза, черные бобы и рис.

Кстати благодаря испанским колонистам кубинцы готовят потрясающе пышные омлеты с начинками из тушеных овощей и мяса. Насильно завезенные на Кубу африканцы привнесли в национальную кухню соусы из зелени с чесноком, тонко обжаренные колечки банана, и прочие блюда из овощей и фруктов.

Рис был завезен из Китая, и быстро стал чуть ли не главной основой для блюд. Частенько на Кубе готовят arroz relleno – рис с наполнителем, это могут быть тушеные овощи, черные бобы с чесноком, мясо и даже фрукты.

Такой фрукт как банан на Кубе готовят тысяча и одним способом. Он считается ингредиентом для соусов к мясу, рыбе, становится легкой закуской, его обжаривают, поливают оливковым маслом. Известное блюдо из банана – picadillo. Это измельченный банан перемешанный с тертым сыром. Данное блюдо пришло на Кубу из Испании.

В целом, список продуктов не слишком велик, поэтому, пищу стараются разнообразить всевозможными соусами, которые действительно способны придать иной вкус, казалось бы идентичному блюду.

Самый популярный на Кубе алкогольный напиток – ром, «Havana Club». Марка этого рома знакома многим, так как является популярной во многих странах мира. Ром на Кубе пьют не разбавленный, либо со льдом, небольшими порциями. Ром так же входит в состав большинства алкогольных коктейлей.

А вот что касается неалкогольных напитков, то на первом месте у кубинцев – кофе. Кофе здесь пьют в больших количествах, с раннего утра и до позднего вечера.

Религия и обычии страны

На Кубе, видимо еще в память о содружестве страны с Советским Союзом, любят русских. Кубинцы в целом доброжелательный и радостный народ, но, при этом, не стоит испытывать их терпение, нарушая все возможные нормы поведения и приличия в данной стране. К слову кубинцы вполне сносно понимают русскую речь и даже сами могут ответить дежурными фразами на русском.

На Кубе запрещено законом снимать жилье у кубинцев в частных домах, по закону турист обязан проживать в отеле. Хотя на самом деле, добродушные кубинцы готовы сдавать свои квартиры и комнаты за 10 долларов США за ночь. На таможенном контроле можно упомянуть название отеля, в котором вы предполагаете остановиться, а затем отправиться на поиски съемного жилья.

На Кубе хотя и процветает социалистический режим, большая часть жителей религиозны. Проповедуют на кубе католицизм, но встречаются и другие религии, к примеру, всего 5% населения протестанты. Африканцы – переселенцы внесли в католицизм своих языческих богов, хотя в целом, имена языческих богов у католиков ассоциируются с католическими святыми.

Кубинцы любят повеселиться, поэтому частенько устраивают парады, фестивали, да и собираясь группой, могут устроить танцы. К слову, если вас пригласили на танцы или вечеринку, то следует наряжаться в яркое, поскольку кубинцы не поймут, если на веселую вечеринку гость придет в простых шортах и футболке.

Что касается работы, то тут кубинцы не спешат, они вообще не любят торопиться, выполняя какие-то важные дела, что может показаться странно для европейца.

Кубинцы предлагают свою помощь во всем, но не стоит думать, что это бескорыстно! Каждая услуга стоит своих денег, показать дорогу, посоветовать выбрать блюдо, помочь донести сумку и т.д. За мелкую помощь кубинец обязательно попросит доллар.

Куба в больше степени курорт для мужчин, поскольку местные девушки любого возраста предлагают свои услуги сопровождать мужчину везде, куда бы он не поехал. При этом, девушки могут просить за оплату своих услуг одежду, обувь, еду, или сувениры, украшения. Если мужчина предлагает девушке встретиться повторно, то по кубинским меркам это «любовь».

Полиция на кубе очень строгая, нередко кубинцев арестовывают за то, что те находились компании иностранца или разговаривали с ним. Дело в том, что полиция знает о том, что население не прочь оказать услуги туристам, и получить за это вознаграждение, а «попрошайничество» таким образом, на Кубе запрещено законом.

Правила поведения в Кубе

Сразу стоит заметить, что на Кубе очень много традиций, привычек населения и обычаев, которые для европейца могут показаться странными и даже нелепыми. Но, как часто бывает, в каждой стране есть своя изюминка, и, прежде, чем отправляться куда-то на отдых следует ознакомиться с нормами поведения, дабы не обидеть местных жителей.

Кубинцы очень общительны, поэтому для них в порядке вещей подойти и начать беседу, но, при этом, свое общение кубинцы не навязывают, и если им вежливо дать понять, что турист не настроен к диалогу, то кубинец удалится, не смея тревожить отдых.

Здесь в порядке вещей восхищаться красивыми женщинами, в особенности белокожими. Кубинцы будут улюлюкать, посылать воздушные поцелуи и улыбаться, при этом делать это по-доброму, поэтому мужчинам, сопровождающим своих женщин, не следует лишний раз принимать подобный жест близко к сердцу. Кубинские мужчины никогда не допускают оскорбления женщины, считая это ниже своего достоинства.

Вечер субботы для кубинцев настоящий праздник. Этот выходной день они проводят прогуливаясь по улице, посещают кино, концерты, сидят шумными компаниями в кафе и барах. Кубинцы предпочитают пить пиво – так как это самый доступный по цене напиток. Подают пиво всегда охлажденным, если попросить у бармена охлажденное пиво, значит обидеть владельца заведения. На кубе вам никогда не принесут теплый напиток.

В крупных городах Кубы не принято готовить домашний ужин, проводя время у плиты, даже если в холодильнике предостаточно продуктов. Кубинцы предпочитают проводить ужин всей семьей или в кругу друзей в кафе, барах, имея возможность расслабиться после рабочего дня в свое удовольствие.

Развлечения в Кубе

Развлечений на кубе предостаточно, в особенности благодаря жаркому климату. Постоянная высокая температура воды и воздуха делает Кубу идеальной страной для пляжного отдыха. Туристов манят пляжи с белоснежным песком Варадеро, коралловые рифы в Ольгине, живописные пляжи Кайо-Ларго, Кайо-Росарио, Кайо-Кантилес. На окраине курорта Варадеро можно поплавать с дельфинами на территории дельфинария.

Помимо пляжного отдыха и пляжных развлечений, таких, как морские виды спорта, ночные пляжные дискотеки, на Кубе можно отдохнуть с пользой для организма. На таких курортах, как Ольгин, Пинар-дель-Рио, Вилья-Клара и Сьенфуэгос, находятся минеральные источники, а так же целебные грязи.

На Кубе каждый иностранец найдет чем себя развлечь, это может быть ленивый отдых на пляже, а затем времяпрепровождение на шумной вечеринке. Это могут быть увлекательные экскурсии по старинным улочкам городов, посещение сада орхидей, крокодиловой фермы, мемориалы, часовни, музей юмора и музей рома и т.д.

Разница во времени

Разница во времени между Москвой и Кубой составляет – 8 часов, что является довольно внушительной разницей. Планируя отдых необходимо чуть ли не в первую очередь думать о том, как ваш организм отреагирует на смену часового пояса и смену климатической зоны. Адаптация у каждого человека проходит по-разному. Это зависит и от имеющихся хронических заболеваний, простуды, от общего тонуса организма. В целом, для каждого человека необходимо время. Чтобы подстроиться к новому режиму, непривычному.

Когда возникает проблема с внушительной разницей во времени, как например, между Москвой и Кубой, необходимо планировать свой отдых чуть дольше, чем предполагалось, чтобы успеть потратить не сколько дней на адаптацию, и затем только наслаждаться прекрасным отдыхом.

Время перелета до Кубы

Время пути, порой, один из факторов, влияющих на выбор курортной страны. Начнем с того, что многие боятся летать, либо не могут долго переносить полет, не зная чем себя занять, а так же, не вынося замкнутых пространств.