51 вариант приготовления рецепта "печенье финик" пошагово с фото на сайт
| Ингредиенты (12) |
|---|
| мука пшеничная - 300 г |
| масло сливочное - 200 г |
| сахар коричневый - 150 г |
| финики - 150 г |
| яйцо - 2 шт. |
| Показать все (12) |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| грецкие орехи – 16 половинок ">очищенные грецкие орехи – 16 половинок |
| разрыхлитель – 6 г (1 пакетик) |
| коричневый сахар – 4 ст. л. ">темный коричневый сахар – 4 ст. л. |
| сок лимонный – 1 ст. л. |
| финики – 200 г |
| Показать все (10) |
| edimdoma.ru |
| Катерина |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 65 г муки (можно заменить на ржаную) |
| 40 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) |
| 65 г сахара (я взяла всего 1,5 ст. л. |
| т.к. финики дают сладость) |
| 75 г сливочного масла |
| Показать все (12) |
| edimdoma.ru |
| Julia Z |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Манка крупная 1 пачка (500 г) |
| 250 г мука |
| 0.5 стакана размягченного сливочного масла (если есть топленное - еще лучше) |
| растительное масло (без запаха) ">0,5 стакана (200 мл) растительное масло (без запаха) |
| 1 ч. ложка флердоранжевой или розовой воды (у кого нет - любой ароматизатор) |
| Показать все (14) |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Состав(на 30 штук) |
| Геркулесовые овсяные хлопья молотые- полторы чашки (мера чашки 250 мл) |
| Мука - 7-9 ст.ложек с горкой |
| Сода в муку - полчайной ложки |
| Маргарин растопленный - 150 гр |
| Показать все (12) |
| edimdoma.ru |
| Даша |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Для теста |
| 1,5 ст. муки |
| 1,5 ст. овсяных хлопьев |
| 1 ст. сахара |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| Показать все (12) |
| edimdoma.ru |
| Amaralis |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 50гр.пшеничной муки |
| 50гр.овсяной муки |
| 25гр.сливочного масла |
| 100гр.фиников(нарезать) |
| 50гр.грецких орехов(нарубить) |
| Показать все (11) |
| povar.ru |
| CMS |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| фиников без косточек - 2 1/4 Чашки |
| яблочного сидра - 3/4 Чашки |
| пшеничной муки - 1 1/4 Чашки |
| муки - 1 Стакан |
| пшеничных отрубей - 1/4 Чашки |
| Показать все (10) |
| koolinar.ru |
| Olga |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 250 г сливочного масла + для смазывания |
| 100 г муки + для присыпки |
| 275 г манки мелкого помола |
| 1/4 ч.л.соли |
| 1/4 ч.л.разрыхлите ля теста |
печенье с начинкой финиками
Печенье из фиников и овсяных хлопьев
Это невероятное печенье обязательно всей семье понравится. От мала до велика будут уплетать его за обе щеки. Невозможно догадаться, что сахара в этой выпечке просто нет. Это овсяное печенье с финиками без сахара. Выпекается оно всего за 20 минут. Рецепт следующий:
- 10 шт. фиников;
- 120 г овсяных хлопьев;
- щепотка соли;
- корица;
- яйцо;
- 60 г сливочного масла;
- 0,5 стакана муки цельнозерновой;
- сода;
- лимонная кислота (щепотка);
- 25 мл воды;
- 2 чайные ложки повидла с фруктозой;
- кунжут.
Делается печенье из овсяных хлопьев с финиками так:
1. Яйцо взбиваем до однородного состояния. Блендер для такого взбивания совсем не нужен, можно воспользоваться элементарной вилкой.
2. Добавляем повидло к яйцу и продолжаем взбивание. Если вы не волнуетесь по поводу присутствия сахара, то можете взять и обычное повидло. Нужно добавлять именно повидло, а не варенье.
3. К хлопьям добавляем мягкое сливочное масло, предварительно полежавшее при комнатной температуре.
4. Всыпаем в сливочно-хлопьевую смесь полезную цельнозерновую муку. Она и вкус печенью придает немного другой.
5. Добавляем мелко нарезанные финики в тесто.
6. Вливаем в овсяно-пшеничное тесто сладкую яичную пену.
7. Насыпаем корицу в будущее ароматное тесто. Количество добавляемой корицы только индивидуально, эта специя кому-то нравится очень, а кому-то нет. Если вы не любите ее яркого вкуса, добавьте на кончике ножа.
8. Следует добавить соды с лимонной кислотой, разведенной водой (то есть соду нужно добавить в тесто, предварительно погасив). Перемешиваем бурлящую пену с тестом.
9. Начинаем формирование самих печенюшек. Ставим чашку с водой, кунжут и тесто перед противнем, устеленным пергаментом.
10. Обмакиваем пальцы в воду и делаем печенюшку круглой формы. Затем сформированное печенье обмакиваем в кунжут.
Очень простое печенье, а кроме того полезное – без сахара и разных добавок. Благодаря финикам печеньки получаются сладкие и вкусные – все, кто пробовал, одобрили. Думаю, и Вам должно понравиться. За рецепт спасибо Наталье Ф.
Количество – 8-10 штук.
Время приготовления – 20-30 мин.
- 200 г фиников;
- 50 г сливочного масла (мягкого);
- 1,5 стак. овсяных хлопьев (или овсяной муки);
- немного корицы или ванильки.
Финики избавить от косточек и измельчить в пюре при помощи блендера или комбайна. Овсяные хлопья также смолоть в муку (можно не очень мелко). Овсянку смешать с мягким маслом до однородной массы, добавить финиковой пюре и корицу. Массу слепить в шарик. Если будет распадаться, добавить пару столовых ложек воды или молока. Затем сформировать влажными руками печеньки и выложить их на противень.
У меня, кстати, что-то финики не измельчились хорошо. Получились кусочки фиников, но с ними тоже получилось классно.
Теперь противень с печеньем поставить в духовку, разогретую до 180ºС, на 10-15 минут. Вот такое получается печенье:
