Прежде чем сесть за руль после употребления алкогольных напитков, необходимо уточнить, сколько времени требуется, чтобы кровь очистилась от этанола. Период очищения от продуктов распада алкоголя для всех людей различен, так как на его продолжительность влияют такие факторы, как половая принадлежность, вес и возраст человека, общее состояние здоровья и индивидуальные особенности организма, количество, качество и процент крепости выпитого спиртного.
Сколько выводится этанол из крови?
Среднестатистические данные по времени полного выведения этилового спирта из крови человека, не имеющего проблем со здоровьем, в зависимости от вида алкогольного напитка, приведены в следующей таблице:
Таким образом, чем крепче алкоголь и чем большее его количество выпил человек, тем более длительный период времени требуется для очищения организма.
Особенности
Прежде чем садиться за руль после приема алкоголя, водителю необходимо учесть следующие факторы:
- Организм мужчины из-за более высокой скорости обменных процессов очищается от этанола на 20% быстрее, чем женский. У представительниц прекрасного пола за 1 час выводится от 0,08 до 0,1 промилле. У мужчин за такой же промежуток времени происходит вывод от 0,1 до 0,15 промилле.
- При наличии у человека заболеваний печени очистительный процесс может занять несколько дней. Также при нарушении работы внутренних органов быстрее наступает опьянение.
- В период депрессии, хронической усталости и при отсутствии полноценного сна и отдыха этанол дольше остается в крови: за 60 минут из нее выводится всего 0,05 промилле.
- Чем больше масса тела человека, тем быстрее произойдет выведение этилового спирта из организма.
- Если прием алкогольных напитков был осуществлен на голодный желудок, то процесс очищения займет много времени. По этой причине всегда необходимо плотно поесть перед употреблением спиртного.
- Чем моложе человек, тем скорее происходит очистительный процесс. Молодому организму в разы легче очиститься от токсинов, чем организму пожилого человека.
- Алкоголь низкого качества выводится из крови гораздо дольше, чем качественное спиртное.
- При смешивании горячительных напитков разной крепости вывод этанола существенно замедляется.
- Чем быстрее было выпито спиртное, тем дольше будет происходить очищение крови. Когда человек не растягивает употребление алкоголя, а пьет его быстро, концентрация спирта резко возрастает, органы не успевают справляться с нагрузкой и процесс очистки от токсических веществ занимает много времени.
Не последнюю роль играет общая продолжительность употребления спиртных напитков. Так, после недельного запоя требуется около 3 недель, чтобы организм полностью очистился от продуктов распада алкоголя, так как все внутренние органы подвержены сильнейшей интоксикации.
Как ускорить очищение организма?
Чтобы сесть за руль, необходимо, чтобы кровь полностью очистилась от этанола. Сотрудники ГИБДД имеют право привлечь водителя к ответственности, если содержание этилового спирта в крови составляет более 0,2 промилле, а его концентрация в выдыхаемом воздухе – больше чем 0,16 промилле.
Ускорить процесс очищения организма от продуктов распада алкоголя можно следующим образом:
- Выпить большое количество жидкости. Следует сделать выбор в пользу минеральной воды без газа. Она будет способствовать быстрому выведению токсических веществ, избавлению от этанола и нормализации водного баланса.
- Позавтракать. Утром необходимо съесть лапшу на курином бульоне или овощной суп. Полезен картофель, макаронные изделия, яйца. Обязательно нужно употребить фруктов или ягод. К очищению от токсинов приведет употребление арбуза или дыни, цитрусовых плодов, клубники.
- Прогуляться на свежем воздухе. Он очистит легкие, что ускорит и очистительный процесс всего организма.
- Принять контрастный душ. Чередование воды разной температуры спровоцирует обильное потоотделение, что будет способствовать выведению токсинов.
- Пить травяные чаи и витаминные напитки. Полезны чаи с ромашкой, мятой и зверобоем. В числе напитков, богатых витаминами и способствующих очищению крови, отвар шиповника, огуречный, помидорный и капустный рассолы, натуральные соки, морсы и компоты. Хорошо снимают интоксикацию молоко, кефир, питьевой йогурт.
Важно: если человек употреблял алкоголь длительное время (более 3 дней), то принятие вышеперечисленных мер облегчит состояние похмелья, но не является гарантом того, что можно сесть за руль. После продолжительного употребления спиртных напитков необходимо выждать не менее 2 суток, так как при встрече с сотрудниками ГИБДД алкотестер выявит превышение допустимых промилле.
Чтобы определить время, когда можно садиться за руль после выпивки, необходимо вспомнить, какой алкоголь был принят накануне и в каких дозах. Спиртное различается по крепости, поэтому выводится из организма с разной скоростью.
Но даже знание этих параметров не дает определенного ответа, когда можно управлять автомобилем. Период выведения остатков этилового спирта - индивидуальный аспект, зависящий от особенностей организма каждого человека, веса, возраста, пола и даже наличия заболеваний. К примеру, на женщин алкоголь действует сильнее, поэтому время, через которое можно сесть за руль, для них не такое, как для мужчин.
Через сколько выведется алкоголь из организма
Садиться за руль автомобиля безопасно тогда, когда в организме не будет остатков этанола. В таблице указана скорость выведения алкоголя из крови у мужчин в зависимости от крепости и объема выпитого:
Для женщин время необходимо увеличивать на 20%, как и для тех людей, кто имеет хронические заболевания или патологии, находящиеся в стадии обострения. Следует помнить, что после употребления крепкого алкоголя организму потребуется более длительный период для очищения. Существуют другие среднестатистические данные, показывающие выведение этилового спирта:
Как рассчитать самостоятельно
- Пол. У женщин за 60 минут выводится 0,08 промилле, у мужчин - 0,1.
- Состояние здоровья. Заболевания печени приостанавливают очистительный процесс, поэтому вывод может занимать 2-3 дня.
- Психическое состояние. Если человек, который выпил спиртное, долго не спит или находится в депрессии, то за час выводится 0,05 промилле этанола.
- Вес. У людей с большой массой тела очистительный процесс происходит быстрее.
- Содержимое желудка. Перед употреблением спиртного рекомендуется плотно поесть. Очистка организма на голодный желудок происходит дольше.
- Возраст. Молодым людям легче вывести алкоголь, чем пожилым, из-за скорости физиологических реакций и метаболизма.
- Качество напитков. Дешевый алкоголь содержит более токсичные вещества, оказывающие разрушающее воздействие на организм. Поэтому для восстановления потребуется больше времени.
Стоит запомнить, что не рекомендуется смешивать напитки с различным уровнем крепости, т. к. вывод этанола затормозится. Такие параметры, как скорость и продолжительность употребления алкоголя, также отображается на времени, через которое можно будет сесть за руль:
- при быстром приеме спиртного внезапно увеличивается нагрузка на внутренние органы, замедляя тем самым процесс очистки;
- при запое, продолжавшемся 7 дней, организму требуется намного больше времени для восстановления после алкогольной интоксикации.
Допустимая норма
Приведенные таблицы не означают, что по происшествии указанного времени можно ехать. После алкоголя желательно остаться переночевать или вызвать такси. Это необходимо для безопасности.
Все дело в том, что скорость расщепления алкоголя у людей разная. Количество выпитого спиртного напитка отражается на реакции от 0,2 промилле. Опасность вождения после употребления алкоголя зависит от уровня его содержания в крови:
- 0,5 промилле - становится сложным определить скорость проезжающих машин;
- 1,2 промилле - рассеивается внимание, водитель неадекватно расценивает обстановку в боковых зеркалах;
- более 1,2 промилле - человек не в состоянии контролировать ситуацию на дороге;
- 4 промилле - наибольший показатель летальных исходов при вождении в состоянии опьянения.
Согласно законодательству Российской Федерации, ехать после запоя можно только при содержании алкоголя, не превышающем норму. Это означает, что в выдыхаемом воздухе должно быть не больше 0,16 промилле. В противном случае водителю грозит лишение прав.
Чтобы ускорить вывод алкоголя, необходимо:
- пить чаи из трав;
- прогуляться на свежем воздухе;
- позавтракать овощным супом или съесть лапшу на курином бульоне;
- принять контрастный душ;
- пить много жидкости.
Обильное потоотделение поможет организму очиститься. Но не следует заниматься физкультурой в состояние алкогольного опьянения. Физические нагрузки в этом случае негативно отразятся на сердце.
С каждым годом наказания за вождение в нетрезвом состоянии все более ужесточаются.
Если раньше можно было получить большой штраф, то на сегодняшний день за это могут и отобрать права.
Чтобы этого не произошло, давайте разберемся, через какое количество времени можно управлять транспортным средством после употребления алкоголя.
Через сколько можно садиться за руль после употребления алкоголя: определение проблемы
Далеко не все водители могут определить, когда алкоголь будет окончательно выведен из организма. Именно с этим связано огромное число потерянных прав, поскольку в крови еще присутствовал алкоголь на момент проверки алкотестером. Если 10–15 лет назад допустимый уровень алкоголя в крови был равен 0,5 промилле, то на сегодняшний день он не должен быть выше нуля.
На самом деле определить точные сроки выведения алкоголя из крови достаточно сложно, поскольку здесь все зависит в первую очередь от массы тела человека, а также крепости самого напитка. Токсическое воздействие алкоголя может определяться не только его высокой концентрацией в крови, но и скоростью прироста, то есть скоростью его всасывания посредством слизистой оболочки. Данная скорость определяется не только общим состоянием организма, но и другими факторами, такими как погода, голодный желудок, плохое настроение и так далее.
Помимо этого, она может возрасти в том случае, если вместе с алкоголем в организм попадает углекислый газ (к примеру, водка, запитая пивом). В данном случае опьянение происходит в несколько раз быстрее.
Как уже было сказано выше, определить точные нормы приема алкоголя для всех людей невозможно, так как даже у одного и того же человека данные показатели могут быть разными.
В среднем, эти цифры имеют такой вид:
50 мл водки – максимальный порог в крови наступает через 30 минут;
100–150 мл – 60 минут;
200 мл – 90 минут.
Существуют средства, которые могут помочь ускорить окислительный процесс алкоголя в организме, к примеру, внутривенный ввод 10% раствора фруктозы (или употребление около 120 г порошка фруктозы).
Влияние алкоголя на реакцию
0,2–0,5 промилле – сложно определить, с какой скоростью перемещаются источники света и их габариты;
0,5–0,8 – глаза не так резко реагируют на различные типы освещения, сложнее воспринимается красный цвет;
0,8–1 – у водителя начинает сужаться угол зрения, и он уже не замечает, что происходит по сторонам;
доза свыше 1,2 промилле чаще всего приводит к тому, что у водителя теряются все способности к управлению транспортным средством.
доза в 4–5 официально признана смертельной.
Алкоголь за рулем и закон
Повторяться лишний раз о вреде пьянства не будем. Но когда человек в «веселом» настроении садится за руль, это говорит о его полнейшей безответственности, так как помимо вреда собственному организму, он еще и ставит под риск здоровье прочих участников дорожного движения.
На заметку. Людям, которые продолжают быть слишком самонадеянными и думать, что с ними ничего не произойдет нужно помнить, что каждый год при ДТП в России погибает порядка 25 тыс. чел, а также почти 300 тыс. чел. получает травмы различной тяжести. Данные цифры держатся уже на протяжении последних 3-х лет и почти не сокращаются.
Именно по этой причине согласно КоАП, если водитель садится за руль в нетрезвом состоянии, он может понести весьма серьезные наказания:
Штраф 30 тыс. руб.;
Запрет на вождение на 1,5–2 года;
Эвакуация автомобиля на штрафплощадку.
Закон довольно строг, и частенько выходит так, что даже люди, которые выпили всего одну бутылочку пива, должны понести такое же наказание, как и водители, буквально еле стоящие на ногах.
Последние поправки в законе о БДД гласят о таком максимуме алкоголя за рулем в промилле:
0.16 в выдыхаемом воздухе;
0.3 в крови.
Через сколько можно садиться за руль после употребления алкоголя: алкоматематика
Для расчета количества единиц чистого алкоголя, который вы уже приняли внутрь во время какого-либо торжества или просто дружеской встречи, необходимо подсчитать следующую несложную формулу:
- % (крепость)* (объем) мл /1000.
На заметку. Крепость алкоголя принять считать в объемных процентах (сокр. % об.), или по-народному «градусы». Таким образом, 1 единица = 10 мл = 8г чистого спирта – именно такой объем алкоголя способен расщепить организм взрослого человека за 1 час (время весьма условно, поскольку у каждого организма есть свои отличительные черты).
К примеру:
0,5 водки (40% об.) – это 20 ед. чистого спирта;
1 л полусухого красного вина (11,5% об.) – 11,5 ед.;
300 мл кваса (2,2% об.) – 0,66 ед.
Через сколько можно садиться за руль после употребления алкоголя: контролируем количество выпитого с учетов индивидуальных особенностей организма
Для того чтобы определить количество алкоголя при выдохе прежде чем садиться за руль, существует 2 способа:
1) алкотестер;
2) трубочка «Контроль трезвости».
Настоящий алкотестер, которым пользуются сотрудники ГИБДД, столько совсем недешево – в районе 20–40 тыс. руб. Он показывает достаточно точные данные, погрешность при этом составляет всего несколько процентов, которые находятся в пределах нормы. Персональный алкотестер гораздо хуже, он выдает погрешность до 25%, да и использоваться его можно всего 1 раз в сутки.
Трубочки можно купить поштучно, однако они также не отличаются хорошей точностью.
Важно! Алкотестер проводит анализ выдыхаемого воздуха. Бывают случаи, когда в воздухе спирт может быть определен, а в крови – нет. При полоскании рта водкой или лекарством с содержанием спирта, в воздухе на выдохе он будет содержаться еще порядка 15–20 минут.
На опьянение, равно как и протрезвление человека, большое влияние оказывают различные индивидуальные особенности организма, к которым относятся:
комплектация;
скорость метаболизма;
Время отрезвления организма также сильно зависит от типа и объема напитка. К примеру, пиво достаточно быстро начнет выводиться из крови, гораздо быстрее, чем водка или вино. Последние напитки имеют приблизительно схожее время выведения из организма.
Присутствие закуски может оказать большое влияние на процесс протрезвления. Ни для кого не секрет, что опьянеть на голодный желудок можно куда быстрее, нежели на сытый. Соответственно, и сама трезвость при пустом желудке наступит несколько быстрее, так как алкоголь в нем не будет застаиваться, а быстренько пройдет в кишечник, всосется в кровь и выведется.
Как бы ни был велик соблазн, все же лучше не рисковать и садиться за руль трезвым, возможно, это убережет вас и ваших близких от неприятностей на дороге.
Будьте бдительны на дороге!
Серьезное ужесточение законодательных санкций за управление транспортом в нетрезвом состоянии все чаще заставляет граждан задумываться о том, чтобы не садиться за руль машины после распития спиртного. В противном случае можно получить не только денежный штраф, но также на определенное время лишиться водительских прав. Кроме того, не следует забывать о том, что за повторное вождение в пьяном виде нарушитель может лишиться даже свободы и получить судимость. В связи с этим граждане стали задаваться вопросом о том, когда можно садиться за руль после алкоголя. Через какой промежуток времени спиртное окончательно выводится из организма человека? Обо всем этом будет написано в данной статье.
Небольшое вступление
Для большинства граждан нашего государства ни одно торжественное мероприятие не обходится без распития алкогольных напитков. Тем не менее проконтролировать процесс употребления спиртного удается не всегда. По этой причине водителей интересует вопрос о том, когда можно садиться за руль после алкоголя. Ведь употребление спиртного сильно влияет на внимание и снижает реакцию водителя. Кроме того, наибольшее количество дорожных аварий происходит по вине нетрезвых автолюбителей.
Как известно, после употребления спиртного должно пройти определенное количество времени, которое будет зависеть от того, насколько крепкий напиток принимал внутрь водитель. Например, пиво выветривается уже через несколько часов после его употребления, а вот водка только спустя сутки. Об этом обязательно нужно знать. Кроме того, водитель по своему состоянию должен понимать - способен он управлять транспортом или ему нужно все-таки немного подождать.
Указано в законе
Ранее уже было написано о том, что санкции для тех, кто любит ездить за рулем в нетрезвом виде, стали еще суровее, чем были несколько лет назад. Это связано прежде всего со смертностью на дорогах по вине пьяных водителей. Тем не менее даже сейчас законодательство разрешает гражданам находиться за рулем, если концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе не превышает 0,16 промилле. Считается, что в этом случае водитель не теряет своей реакции и его внимание не рассеивается.
Кроме того, при обследовании человека на пробу алкогольных напитков в крови последнего должно быть не более 0,35 промилле спирта. Но это может подтвердить только врач-нарколог после проведения анализов.
Что влияет
Когда можно садиться за руль после алкоголя? Данный вопрос интересует тех водителей, которые бы не хотели лишиться своих прав на управление транспортом по своей неосмотрительности и нетрезвости. Так вот, для того чтобы человеку можно было бы начать движение на автомобиле, ему нужно протрезветь после распития алкогольных напитков.
В данном случае хотелось бы сказать о том, что состояние здоровья человека и его возраст сильно влияют на процесс вывода спирта из организма. Более того, если печень у водителя здоровая и он не страдает никакими хроническими заболеваниями, то он станет трезвым намного быстрее. Об этом нужно обязательно помнить.
Временной промежуток
Итак, многие законопослушные граждане, имеющие в пользовании личный транспорт, всегда задаются вопросом о том, когда можно садиться за руль после алкоголя? При этом большинство водителей знают о том, что должно пройти определенное время.
Сразу стоить сказать о том, что крепкие спиртные напитки (например, коньяк) выводятся из организма в течение суток. Иногда для этого требуется и большее количество времени. Все будет зависеть от количества употребления крепкого алкоголя. По мнению специалистов, спиртные напитки крепостью от 40 градусов и выше выводятся из крови по истечении 30 часов. На это также влияет количество выпитого алкоголя.
Дополнительно
Женщины чаще всего употребляют такие спиртные напитки, как вино и шампанское. При этом многие из представительниц прекрасного пола также задаются вопросом о том, когда можно садиться за руль после алкоголя. Время для вывода из крови таких спиртных напитков, как шампанское и вино, составляет примерно 8 часов (если выпить только 500 мл). В противном случае данный временной промежуток увеличивается.
Молодые люди, управляющие транспортом, чаще всего предпочитают выпивать такие напитки, как пиво или слабоалкогольные коктейли. При этом не многие из них не знают о том, что для того, чтобы кровь очистилась от остатков выпитого, должно пройти от двух до 6 часов. И по этой причине нетрезвые водители садятся за руль и лишаются своих прав на управление машиной.
Существующие санкции
Уже на протяжении нескольких лет законодатели пытаются бороться не только с "лихачами", но и с пьяными автолюбителями. Ведь езда на машине в нетрезвом виде может стоить кому-то жизни. По этой причине в настоящее время существует как административное, так и уголовное наказание за вождение в состоянии опьянения. Нарушителю, которого остановит сотрудник ГИБДД, грозит денежный штраф - 30 тысяч и административный арест.
Если водитель попадется за рулем в пьяном виде повторно, то его может ожидать даже тюремный срок.
Таким образом, езда на автомобиле в нетрезвом состоянии не только опасна для жизни самого автолюбителя или окружающих, но и влечет за собой такие негативные последствия, как проблемы с законом. Поэтому после употребления алкоголя можно садиться за руль только тогда, когда водитель будет уверен в том, что он уже совершенно трезвый. Иначе негативных последствий просто не избежать.
Общее
Чем больше концентрация спирта в крови человека, тем сильнее видны нарушения в его поведении. Очень часто бывает и такое, что после распития алкоголя многие люди совершенно перестают себя контролировать и не понимают значения своих действий. Кроме того, уже через час после принятия спиртного внутрь в организме происходит максимальная концентрация этанола. Это очень часто приводит к необратимым последствиям.
В данном случае вопрос о том, через какое время после алкоголя можно садиться за руль, требует детального и развернутого ответа. Начнем с того, что в зависимости от степени опьянения у человека происходит затруднение при определении скорости движения источников света (при концентрации алкоголя в крови от 0,2 до 0,5 промилле). Таким образом, нетрезвый водитель просто не сможет определить, быстро или медленно едет встречный транспорт.
При концентрации этанола в крови от 0,5 до 0,8 промилле у человека замедляется реакция, он почти не замечает то, что происходит на дороге. В таких случаях и происходят дорожные аварии.
При концентрации алкоголя в крови более 1,2 промилле у человека вообще теряется способность к управлению транспортом. Поэтому, если водитель в таком состоянии сядет за руль, то он покалечит не только себя, но и окружающих.
Когда можно садиться за руль после употребления алкоголя? Только тогда, когда человек будет полностью трезвым. Это означает, что сесть за руль ему можно будет только после того, когда этанол полностью выйдет из организма.
Для того чтобы быстрее протрезветь, можно воспользоваться несколькими простыми советами:
- перестать пить алкоголь;
- хорошо выспаться;
- выпить кисломолочные напитки (они помогают выводу этанола из крови);
- принять внутрь больше воды (желательно не газированной);
- можно выпить крепкий чай или кофе с большим количеством сахара (тоже не всегда полезно).
Кроме того, можно обратиться за помощью в поликлинику. Делать это нужно только в том случае, когда человек чувствует себя действительно очень плохо или отравился алкоголем. Обычно там делают капельницы, которые позволяют организму быстрее восстановиться и ускоряют процесс вывода этанола из организма.
Тем не менее каждый человек сам решает, через какое время после алкоголя садиться за руль. Но необходимо помнить о том, что нетрезвое вождение запрещено законом и может стать причиной гибели невинных людей.
Памятка водителю: когда можно садиться за руль после выпивки
Шоферская мудрость гласит: «Не пей за рулем, на капоте удобней». С этим трудно не согласиться, особенно если умеренные возлияния происходят после того как автомобиль поставлен в гараж и садиться за руль вы сегодня уже не планируете. Но как быть завтра? Можно ли за руль после вчерашнего? Или лучше отправиться по делам на общественном транспорте? Давайте разбираться.
текст: Олег Славин / 02.01.2018
Что такое перегар
Итак, вы, добропорядочный гражданин, вчера вечером приняли на грудь грамм двести пятьдесят беленькой за здоровье соседа по гаражу, а сегодня собираетесь ехать на работу на машине. Вроде бы и чувствуете себя как обычно, и голова светлая, но почему-то жена отворачивалась от вас, когда вы пытались ее поцеловать перед уходом, и дети как-то брезгливо морщились, общаясь с вами за завтраком, и даже любимый пес смотрел на вас из угла прихожей с укоризной.
Дело в перегаре. Перегаром у нас называют запах алкоголя, исходящий от человека, позволившего себе алкогольный напиток накануне. Как правило, именно перегар и становится основной причиной для освидетельствования на состояние алкогольного опьянения при встрече с сотрудниками ДПС. И именно из-за него довольно большая часть действительно законопослушных водителей, которые и в мыслях не держали садиться за руль пьяными, лишаются водительских удостоверений. Что же нужно знать, чтобы не попасть в такую ситуацию и не стать пешеходом на срок от полутора до двух лет?
Начнем с того, что перегар – это естественная реакция организма человека на алкоголь. Фактически организм таким путем старается избавиться от чуждого ему этилового спирта всеми доступными способами, выводя его из организма и с дыханием, и с потом, и с другими биологическими жидкостями. А накапливается этот самый этиловый спирт, как только попадает в желудок, практически во всех органах. Исключение составляют мышцы и жир, хотя если возлияния были обильными, то и они примут на себя какую-то часть этой «радости». Дольше всего этиловый спирт выводится из печени, почек и мозга.
Сколько алкоголь выводится из организма
Однозначно сказать вам, когда та или иная доза алкоголя выветрится из организма полностью, не сможет даже самый опытный нарколог. Дело в том, что этот процесс зависит от множества факторов, которые нужно учитывать. В первую очередь, это зависит от массы тела и общего физического состояния. Если выпивающий крепок здоровьем и телом, то и алкоголь из его организма выветрится намного быстрее, нежели у доходяги, страдающего хроническими заболеваниями. Так, к примеру, 100 граммов водки у человека, чья масса тела равна 60 кг, выведутся из организма приблизительно через 6 часов, а те же «сто грамм за сбитый» у человека весом 100 кг – уже через 3,5 часа.
Не меньше на процесс выведения алкоголя влияют количество и крепость напитка. Банальный бокал пива крепостью 4% будет выветриваться всего 2,5 часа, но стоит поднять крепость до 6%, как этот процесс уже займет чуть ли не 4 часа. Дольше выводятся из организма и цветные напитки: коньяк или виски сидят в теле дольше, чем водка. При прочих равных условиях разница составляет около получаса.
Довольно серьезно зависит выведение алкоголя из организма и от стажа выпивающего. Чем чаще «профи» принимает на грудь, тем дольше алкоголь покидает его тело. Дело в том, что у тех, кто «без бутылки за стол не садится», довольно серьезные нагрузки испытывает печень. Напомним, что этанол является для организма ядом, поэтому его выведение – первоочередная задача организма. Основным органом, который этим занимается, является печень. В ней при поступлении спирта в кровь, вырабатывается фермент алкогольдегидрогеназа, который способствует расщеплению молекул этанола до безопасной углекислоты и воды. При частом употреблении спиртных напитков этанол накапливается в клетках печени и вызывает ее ожирение. Сам процесс не опасен, опасно то, что ткань при несвоевременном лечении зарубцовывается, и уже через некоторый промежуток времени орган не может нормально расщеплять алкоголь.
У женщин эта норма и вовсе в два раза меньше. Кстати, из женского организма этанол выводится чуть ли не в два раза дольше, чем у мужчин, а склонность к алкоголизму у них выше. Да и лечится он у них гораздо сложнее, чем у мужиков.
Как правильно закусывать алкоголь
Влияет на то, как скоро алкоголь будет выведен из организма, и закуска. Да, она во время застолья, согласно народной мудрости, действительно «понижает градус», но и задерживается в организме этот самый алкоголь с закуской намного дольше, особенно если пища была жирной.
Жирная еда, помимо алкоголя, сама по себе нагружает печень и поджелудочную железу, плюс к этому комок непереваренной пищи в желудке накапливает в себе выпитое, так что пьющий незаметно для себя может серьезно перебрать с выпивкой со всеми вытекающими последствиями. В связи с этим закусывать лучше не шашлыком и оливье, а овощами и фруктами. Эти продукты содержат кислоты, которые необходимы для начальной реакции расщепления алкоголя.
К примеру, водку лучше всего закусывать квашеной капустой, а вино фруктами. А вот маринованные огурцы только усилят интоксикацию, потому как уксус, содержащийся в маринаде, значительно замедляет процесс окисления алкоголя.
Тем не менее приблизительно рассчитать, как скоро вы сможете сесть за руль после того или иного количества алкоголя, можно. Для этого существуют соответствующие таблицы. А составлены они на основе формулы Эрика Матео Прохета Видмарка. Именно благодаря стараниям этого шведского исследователя и выведенной им формуле сегодня с большой долей вероятности можно вычислить, когда и после скольких граммов выпитого человек протрезвеет.
На основе этой же формулы существует немало компьютерных программ и приложений для смартфонов, позволяющих приблизительно оценить свои перспективы на завтра. Точнее на вопрос, можно вам сегодня за руль или нет, ответит алкотестер.
Конечно, в идеале он должен быть профессиональным, но и бытовые модели неплохо справляются с определением, пьян человек или нет. Зачастую они привирают с промилле, но если на дисплее появятся только нули, то этим показаниям можно доверять.
С медицинской же точки зрения исчерпывающий вердикт, покинул алкоголь ваш организм или нет, даст только анализ крови.
Следует иметь в виду, что полностью алкоголь уходит из крови только через 21 день. То есть в реалиях – фактически никогда…