Уже давно сложился стереотип, что самая пьющая страна в мире - Россия, а первенство с ней разделяет в какой-то мере Ирландия. Возможно, этому помог образ развеселого «гуляки-парня», тиражирующийся СМИ и постепенно ставший неотъемлемой частью менталитета названных стран. Но сухие цифры статистики подвергают, это, прямо скажем, далеко не почетное первенство сомнению.
Топ самых пьющих стран: кто перед Польшей
Полный отчет о количестве выпитого в 2013 году спиртного (а именно эти показатели обрабатывались и стали основой нового рейтинга) в данной статье приводиться не будет, но 10 самых пьющих государств в мире мы назовем.
На десятом месте названного рейтинга находится Польша. Выбор алкоголя в этой стране немаленький. Местные жители любят как пиво, так и более крепкие напитки, в которых знают толк. Особенно популярна среди поляков «Зубровка» - водка, в бутылку с которой производители помещают стебель травы, придающий ей особый аромат.
Девятое место статистика самых пьющих стран отводит Германии. Немцы, в отличие от поляков, предпочтение отдают именно пиву, которое можно купить повсюду - в специализированных магазинчиках, на овощных лотках и даже в газетных киосках.
Отдавая дань такой любви к пенному напитку, в Мюнхене каждый год проводится на котором посетители могут наесться знаменитых жареных немецких колбасок и выпить огромное количество пива.
Люксембург и Франция - восьмое и седьмое место в рейтинге
Территория которого располагается между Германией и Францией, в равных долях переняли питьевую культуру обоих государств. В Люксембурге любят и пиво, и вино. Нужно признать, что оба эти напитка здесь очень вкусны. В маленьком государстве есть большое количество пивоварен и виноделен, многие из которых имеют многовековую историю.
Больше всего французы любят вино. Оно издавна стало неотъемлемой частью даже обычного приема пищи, что, к сожалению, имеет не только положительный для пищеварения эффект - среди французов все больше встречается людей, больных алкоголизмом.
6-е место - Венгрия
Венгрия тоже не самая пьющая страна. Но в нашем рейтинге она обогнала Францию. Венгрия не меньше, чем Франция славится своими виноградниками. И вино является традиционным алкогольным напитком ее жителей. А одна из его разновидностей - палинка - и вовсе стала своеобразным национальным брендом. Ее готовят методом перегонки не только из винограда, но и из любых ягод - черешни, сливы, абрикосов, малины, клубники и т. п. и получают в результате довольно крепкий (37, 5°) напиток.
Возможно, к плачевным результатам привело, то, что в стране можно купить алкоголь практически круглосуточно.
Пятое место - Россия
К сожалению, Россия тоже попала в список самых пьющих стран. Было подсчитано, что жители огромной страны потребляют примерно 15 л алкоголя на одного человека в год, что позволило ей занять 5-е место.
Всем известно пристрастие россиян к водке, которая давно стала национальным напитком. Хотя в последнее время, как утверждают исследователи, появилась отчетливая тенденция к тому, что все большее количество граждан РФ отдают предпочтение вину.
Может быть, это, а еще жесткая политика по отношению к продаже и употреблению алкогольной продукции несколько снизит «градус» у населения? Будем надеяться, что Россия, в итоге, сойдет с занимаемых позиций.
4-е и 3-е место - Чехия и Эстония
Чехи, как подсчитано исследователями, потребляют 16,47 л алкоголя на душу населения в год. Всем известны знаменитые сорта чешского пива, берущие свою историю еще с 12 века. В Средние века в каждом доме варили пиво, поэтому не мудрено, что напиток приобрел статус национального и занял крепкие позиции в культуре этой страны.
К слову нужно сказать, что, несмотря на пугающие, казалось бы, цифры статистики, в Чехии процент людей, злоупотребляющих алкоголем, довольно невысок.
На третьей строчке печального списка стоит Эстония. И хотя всем известен уравновешенный и невозмутимый характер эстонцев, они, как выяснилось, очень любят горячительные напитки. Основным из которых является эль.
Сами жители Эстонии считают, что в основе их проблемы лежит доступность алкоголя, чрезмерная разветвленность точек, где его можно купить и сравнительно невысокая цена спиртных напитков.
Австрия и Литва возглавляют рейтинг самых пьющих стран
Австрия заняла второе место в приведенном списке. В этой стране особым уважением пользуется шнапс - крепкий алкогольный напиток, но не менее популярно здесь и пиво.
Как показали исследования, в Австрии, впрочем, как и в других странах, пьющий человек - это, чаще всего, мужчина, не имеющий высшего образования и находящийся на низком социальном уровне. К счастью, в стране намечается тенденция к постепенному уменьшению количества граждан, потребляющих алкоголь.
Наконец, мы добрались до верхней строчки рейтинга. Итак, самая пьющая страна в мире - Литва. Доля смертей, которые связаны с последствиями употребления алкоголя, в ней составляет 30,9%. А к категории пьющих можно отнести более 36% населения. Вряд ли жители Литвы сильно гордятся первым местом в таком рейтинге!
Во всем мире наблюдается стойкая тенденция к росту случаев развития алкогольной зависимости. Всемирная Организация Здравоохранения не может оставаться в стороне, так как алкоголизм провоцирует смертельно опасные заболевания, ежегодно уносящие жизни множества людей.
Ежегодно эта организация публикует рейтинг самых пьющих стран мира. Учитывается объём потребления алкоголя на душу населения (население берется за исключением граждан, не достигших 15 лет, а этанол считают в чистом виде). Конечно, учету подлежит только легально реализованная алкогольная продукция.
Позиции в рейтинге меняются год от года, но, как правило, попадают в него одни и те же страны. Это европейские государства и страны постсоветского пространства. Несмотря на распространенное мнение о том, что Россия – территория повального пьянства, она не входит даже в тройку лидеров.
Конечно, уровень потребления спиртного в РФ достаточно высокий, однако нас довольно серьезно обгоняют соседи – страны Балтии и другие государства постсоветского пространства.
Белоруссия, Украина
В Белоруссии потребление спиртного составляет примерно 17,5 литров алкоголя ежегодно. Почти половина жителей предпочитает водку и другие крепкие напитки, около 17% употребляют в основном пиво.
Конечно, официальные данные не отражают истинный уровень пьянства, так как традиция кустарного изготовления алкоголя в этой стране достаточно распространена. В связи с этим правительство сейчас разрабатывает и реализует программы борьбы с пьянством.
На Украине по официальным данным потребляют почти столько же алкогольной продукции – 17,4 литра. Жители этой страны предпочитают свой национальный напиток горилку, а также пиво. Также украинцы пьют вина, в основном местного производства.
Оборот алкоголя и спиртосодержащей продукции в Украине государством почти не регулируется, алкогольные законы несовершенны, поэтому в стране наблюдается стойкая тенденция к росту алкоголизма среди молодежи и подростков.
Литва, Эстония, Латвия
Традиционными лидерами алкогольного «хит-парада» остаются прибалтийские государства. В 2016 году на первом месте находилась Литва.
Латвия и Эстония «выпивают» меньше, но регулярно попадают в тройку.
В 2016 году в Эстонии выпивали 17,2 литра алкоголя на душу населения. Этот народ отдает предпочтение пиву, а также своему фирменному напитку – крепкому ликеру «Старый Таллинн» (Vana Tallinn).
Сегодня в странах Балтии принимаются серьёзные государственные меры против роста потребления алкоголя: увеличивается возраст, с которого можно легально приобрести спиртное, введен запрет на рекламу, установлены временные ограничения на реализацию алкогольной продукции.
Чехия, Польша
В Чехии древние традиции пивоварения, здесь производится и потребляется множество оригинальных сортов этого напитка. Также пользуется популярностью Бехеровка – крепкий ликер из трав.
Потребление спиртного на душу населения составляет примерно 16,4 литра.
Польша попала в десятку не так давно, однако в последние годы здесь наблюдается выраженная тенденция к увеличению потребления спиртного.
Россия
В России многие жители отдают предпочтение национальному напитку – водке. Не брезгуют россияне и другими крепкими напитками, любят и слабый алкоголь – пиво, вина.
Потребление на душу населения составляет около 15 литров в год.
Пусть Россия и не входит в тройку лидеров, однако цифры неутешительные – россияне пьют много. То, что это национальная традиция – миф.
Пьяницы встречались во все времена, но отношение к ним было резко негативное. К повальному пьянству и увеличению числа людей, страдающих алкогольной зависимостью, привела политика 90-х годов, когда оборот спиртосодержащей продукции практически не контролировался государством. Сегодня в России принимаются серьезные меры по борьбе с алкоголизмом.
Южная Корея
Азия считается относительно трезвым регионом, но одно государство попало в алкогольную десятку ВОЗ. Южная Корея признана самым пьющим государством в регионе.
Предпочитают жители также национальный напиток – рисовую водку, любят и более слабый алкоголь местного производства – вина на основе фруктов, пиво.
Традиционно большинство южнокорейцев завершают рабочий день в барах и других питейных заведениях. На улицах Сеула и других городов вечером можно встретить множество людей в подпитии, однако азиатский менталитет и воспитание не позволяют корейцам вести себя безобразно.
Великобритания
Англия и другие части Соединенного Королевства издавна считаются самыми пьющими странами Европы.
В Ирландии и Шотландии национальным напитком считают виски, которого здесь производят большое количество сортов. Англичане и валлийцы предпочитают эль, пиво, не откажутся от виски и джина (популярная английская марка джина Beefeater).
В этой стране пьют много, сохраняется традиция отправиться в один из многочисленных пабов после окончания рабочего дня. В выходные британцы, особенно молодые, напиваются, что называется «вусмерть», на улицах можно встретить очень пьяных людей.
Здесь алкоголь легально разрешено распивать в общественных местах, можно выпить и за рулем, правда в определенных пределах.
Германия
В этой стране одна из древнейших традиций пивоварения, и любители пенного напитка отдают должное немецкому пиву. Именно благодаря хмельному уровень потребления спиртного в Германии составляет около 12 литров в год.
Уважают здесь и более крепкие напитки, которые называют термином «шнапс». Изначально этим словом назвался самогон, получаемый путем перегонки браги на основе картофеля. Сегодня производится множество его видов, которые немцы считают своим национальным напитком наравне с пивом.
Франция, Италия
Эти государства являются винодельческими регионами, где традиция изготовления и потребления алкоголя восходит к древним временам. В этих странах выращивают основное количество винограда в Европе, площадь виноградников во Франции составляет около 60 миллионов гектаров, в Италии – примерно столько же.
Уровень потребления спиртного высокий, поэтому рейтинг пьющих стран, конечно же, не может обойтись без них. Однако традиция употребления здесь разительно отличается от российской и стран постсоветского пространства.
Во Франции и Италии употребляют в основном вино. Пьют его днем, за обедом, часто в разбавленном виде.
Португалия, Испания
На Пиренейском полуострове традиция виноделия почти такая же древняя, как и во Франции и Италии. Здесь производят множество сортов вин, в том числе крепленых (самыми известными являются портвейн и мадера).
Португальцы и испанцы потребляют около 11,5 литров алкоголя ежегодно.
Венгрия, Дания, Словения
В Дании и Словении потребление составляет по 10,5 литров, в Венгрии – 10,8 литра спирта. Датчане предпочитают пиво также, как и венгры. На втором по популярности месте находится вино.
Венгрия знаменита винодельческим регионом – горами Токай, где производят одноименное вино.
В Словении также выращивают виноград, и делают вино. Крепкие напитки в этих странах предпочитает только пятая часть жителей, остальное население пьёт по большей части слабый алкоголь.
Австралия
В этой стране алкоголь употребляет в основном местное население, коренные жители континента. Чаще всего предпочтение отдается пиву, среди аборигенов много зависимых от алкоголя людей. Это заставляет правительство принимать довольно строгие меры, например, принудительное лечение от зависимости.
Употребление алкоголя в Австралии – традиция, уходящая корнями во времена британской колонизации. В тот период крепким алкоголем, в основном, ромом, нередко пользовались для взаимных расчетов, использовали в качестве валюты. С тех пор многие австралийцы придерживаются традиции употреблять спиртное в больших количествах.
Сегодня государственные меры борьбы с алкоголизмом дают результат – популярность алкоголя падает.
Уганда
Самой пьющей африканской страной признана Уганда. Жители этого государства предпочитают крепкие напитки, а также пиво местного производства.
Из крепкого спиртного наиболее популярными считаются джин Uganda Waragi и виски Bond7. Спиртное здесь продается повсеместно, временных ограничений нет, поэтому пьют его большинство жителей Уганды.
По данным ВОЗ около 60% населения земного шара вообще не потребляет алкоголь. Традиционно непьющими считаются мусульманские государства, где употребление спиртного запрещено по религиозным причинам.
«Сухой закон»введен в 41-м государстве, ещё в 40 странах введены довольно жесткие ограничения на продажу алкоголя. Разной степени строгости законы трезвости действуют в Индии, Китае, большинстве азиатских и африканских стран, Турции, Исландии, Норвегии, Швеции, Туркменистане.
Наименее распространен алкоголь среди исповедующих ислам, буддизм, индуизм.
Самыми трезвыми странами считаются Йемен, ОАЭ, Пакистан.
В арабских странах за употребление и реализацию алкоголя можно получить очень строгое наказание вплоть до порки плетьми, ударов палками и даже смертной казни.
Меры по борьбе с пьянством
Наиболее высокие позиции в рейтинге пьющих стран занимают светские государства. Да и христианская религия, различные ответвления которой исповедуют большинство европейцев, не запрещает принимать спиртное, и даже использует его в ритуалах. Поэтому действенные методы борьбы, применяемые в исламских государствах, «пьющим» странам не подходят.
Чрезмерное употребление алкоголя – серьезная проблема, бороться с которой необходимо на всех уровнях. Со стороны государства наиболее эффективными считаются следующие меры:
- возрастные ограничения на приобретение алкоголя;
- запрет на все виды рекламы;
- контроль за оборотом алкогольной продукции и государственное регулирование цен.
Очень важной профилактической мерой являются просветительские мероприятия, направленные на ознакомление людей (главным образом молодежи и подростков) с тем, как спиртное влияет на организм, каковы медицинские и социальные последствия злоупотребления алкоголем.
Давно устоявшийся стереотип утверждает, что самая выпивающая нация в мире – это русские. За ними следуют англичане, а третью «почетную» позицию занимают жители Ирландии. Но так ли это на самом деле? На чем основываются подобные данные?
Развеять неверные представления, заменив их на действительность, помогают специально составленные списки, включающие в себя самые пьющие страны.
Здесь же не лишним будет сказать, что отношение к алкоголю у разных людей бывает разное.
Кто-то видят в нем исключительно целебные свойства (не часто и в умеренных количествах), кто-то относится к нему предвзято, а кто-то всегда не прочь разнообразить свое меню каким-либо спиртным. Именно последняя группа людей и составляет не самую приятную статистику.
В списке самых «пьющих» стран мира оказались:
1. Беларусь
Согласно данным, именно Беларусь – та страна, где спиртное пьют часто и делают это в больших количествах. На одного человека там приходится 17,5 литров алкоголя, и это довольно существенный показатель.
При этом исследователи не принимали во внимание нелегальный алкоголь, а следовательно, реальные цифры могут оказаться еще больше.
2. Украина
На одного жителя Украины приходится 17,47 литра.«Горилка» — национальный продукт этой страны – пользуется популярностью еще с 17 века. Есть на Украине и поставщики алкогольной продукции с мировой известностью.
3. Эстония
Как показали данные, на каждого жителя Эстонии приходится около 17,24 литра алкоголя. Такие показатели могут показаться странными, учитывая всеобщее представление о Таллине как о тихом спокойном городке.
С одной стороны это так, а с другой, атмосфера Средневековья, старинные замки – все это так и тянет перенестись назад вглубь веков и насладиться вкусом чудесного эля. Если же его нет, то вполне подойдет пиво.
4. Чешская республика
Пивоварение и Чехия – два неразлучных понятия. Среди самых известных здешних марок можно выделить Velkopopovicky Kozel; Pilsner и ряд других. Буквально несколько лет назад в стране не было ни одного дома, в котором бы не варили пиво.
Внушительный показатель по уровню потребления спиртного придает республики и развитый винодельный промысел.
Ежегодно Чешская Республика привлекает к себе большое число туристов. Для всех тех, кто хочет насладиться вкусом настоящих вина и пива, попробовать большое количество их сортов, лучшего места, чем Прага, просто не найти.
5. Литва
Еще одно место в перечне наиболее выпивающих стран принадлежит Литве. Показатель в 16,30 литра алкоголя на одну человеческую душу «обеспечил» этой стране пятое место.
Один из самых известных алкогольных напитков страны – литовский мидус. Производимый с далеких времен, этот вид алкоголя представлен в трех вариантах.
6. Россия
Далеко не первое, но и не последнее место в списке самых пьющих государств заняла Россия. Показатель алкоголя на душу населения здесь достиг 15 литров за год. Особой популярностью среди разновидностей алкогольных напитков в России пользуется водка и пиво. Однако нельзя не учесть, что год от года количество людей, выбирающих вино, становится больше.
7. Ирландия
Показатель в 11,6 литра в год на одну человеческую душу был зафиксирован в Ирландии. Один из самых известных сортов темного пива – Guinness – готовится именно здесь. Знаменита Ирландия и своим превосходным виски. Омрачает сложившуюся картину лишь стоимость напитков. Так, одна бутылочка виски здесь обойдется около 25 евро, пинта пива «выльется» в чек до двух евро.
8. Португалия и Испания
Отличные спелые виноградники просто не могут не использоваться для производства вина. 11,4 литра на душу населения – такие данные показала статистика. Среди самых популярных спиртных напитков Испании и Португалии – вино. Следующее место досталось пиву.
Суммарная территория виноградников в этой стране обеспечивает ей третье место во всем мире среди самых крупных виноградных стран. Количество сортов выращиваемого винограда тоже внушительно – целых 90!
9. Венгрия
Венгрия – еще одна страна, славящаяся своими виноградниками. Количество спиртного на душу населения здесь составляет 10,8 литра. При этом, производя расчеты, специалисты брали во внимание абсолютно всех жителей государства, которым уже исполнилось полных пятнадцать лет.
10. Дания и Словения
Десятую позицию в списке выпивающих государств разделили между собой Словения и Дания. 10,6 литров спиртного в год на одного человека – данные статистики.
Самый почитаемый напиток с градусами в Дании и Словении – качественное пиво. Следующее место достается вину. Самые старые виноградники Европы расположены именно в Мариборе, а Дания – известный во всем мире поставщик пива Carisberg и Tuborg.
Все приведенные показатели близки к истине, однако, нельзя забывать и про некоторые факторы, способные искажать реальность.
МОСКВА, 10 мая — РИА Новости, Максим Рубченко. По оценкам Минздрава, с 2006 года потребление алкоголя в России сократилось почти на 40 процентов. Всемирная организация здравоохранения, в свою очередь, констатирует, что сегодня среднестатистический россиянин выпивает за год на 3,5 литра алкоголя меньше, чем десять лет назад. Что стоит за этими показателями и в каких странах пьют больше всего — в материале РИА Новости.
Игры статистики
Широко распространенное мнение, что россияне — самые пьющие в мире, все больше расходится с реальностью. Потребление спиртных напитков в стране снижается уже много лет, причем быстрыми темпами. Данные разных ведомств несколько разнятся — ВОЗ говорит о 13,9 литра на душу населения в год, Минздрав и Роспотребнадзор — о десяти литрах. В январе министр здравоохранения России Вероника Скворцова сообщила, что за последние пять-семь лет потребление алкоголя удалось снизить на 80 процентов. Как бы то ни было, все согласны, что в России с каждым годом пьют все меньше, и эта тенденция сохраняется уже больше десяти лет.
Только в 2017 году потребление алкоголя сократилось на 0,3 литра — это полторы бутылки водки (0,5 литра алкоголя), 4,5 литра сухого вина или 10 литров светлого пива.
В результате Россия теперь не входит даже в первую тройку самых пьющих стран (Литва — 18,2 литра, Беларусь — 16,4 литра, Молдова — 15,9 литра), занимая четвертое место и совсем немного опережая Румынию, Чехию, Хорватию, Болгарию.
Употребляемые в России, по оценкам ВОЗ, 13,9 литра алкоголя на душу населения эквивалентны 34,75 литра водки. По информации портала "Ценомер", средняя цена водки сегодня — 693 рубля за литр. Значит, на выпивку в среднем уходит 24 081 рубль. Средняя зарплата в 2017-м — 35 845 рублей в месяц (430 тысяч в год). Значит, россияне тратят на алкоголь 5,9 процента своего дохода. То есть больше, чем в самых проблемных в смысле пьянства странах Евросоюза, и втрое больше, чем среднестатистический европеец.
С другой стороны, средняя зарплата в Эстонии — 1242 евро в месяц, соответственно 5,6 процента — это 835 евро.
Однако главный аналитик департамента статистики Эстонии Мярт Леесмент утверждает, что среднестатистический совершеннолетний эстонец тратит на алкоголь только 108 евро в год, то есть в семь раз меньше. Кто прав, департамент статистики Эстонии или Евростат, понять невозможно, но ясно, что не стоит относиться к подобным рейтингам слишком серьезно.
Неожиданные выводы
"Впервые изучалось население нескольких стран в аспекте и образа жизни, и здоровья, и условий труда, — пояснил профессор социологии Норвежского университета естественных и технических наук Терье Андреас Эйкему норвежской газете Aftenposten. — Раньше этого не делали".
Некоторые результаты оказались достаточно неожиданными. В частности, выяснилось, что обеспеченные и образованные пьют больше, чем люди с низким социальным статусом.
"Потребление алкоголя вообще, похоже, связано с высшим образованием, — отмечает Эйкему. — Это отличает алкоголь, например, от курения, распространенного исключительно в низших слоях общества. Однако благополучные люди пьют "правильно", проблематичное потребление алкоголя более характерно для низших слоев".
Еще один неожиданный вывод — потребление алкоголя начинает влиять на здоровье человека довольно поздно по сравнению с другими факторами. "Условия жизни важнее и могут сказать нам о том, почему мы пьем так, как мы пьем, — говорит Эйкему. — Проблематичное потребление алкоголя разрушает и самого человека, и его семью, но редко бывает основной причиной разрушения".
Кроме того, эксперты уверяют, что запреты (например, на продажу алкоголя в определенное время) — не лучший способ борьбы за здоровый образ жизни. "Наше исследование показало, что для подавляющего большинства стран важнее повысить благосостояние граждан и улучшить условия труда, — констатирует Эйкему. — Борьба с пьянством, конечно, важна, но сначала мы должны предоставить человеку возможность жить достойно. Тем самым мы создадим предпосылки для того, чтобы забота о здоровье вошла у людей в привычку".
С этим выводом вряд ли согласятся российский Минздрав и Всемирная организация здравоохранения, уверяющие, что снижение потребления алкоголя в России связано именно с ограничениями.
Министерство здравоохранения России считает, что запрет на розничную продажу спиртного с 23:00 до восьми часов утра, а также запрет на алкогольные напитки в детских, образовательных, медицинских учреждениях и на спортивных объектах сыграли важную роль в позитивных статистических изменениях.
Вопрос культуры
По понятным причинам проблем с пьянством не возникает в странах и регионах, где распространен ислам. Так, по данным ВОЗ, меньше всего спиртного употребляют граждане Кувейта, Ливии, Мавритании и Пакистана (по 0,1 литра в год на человека), Саудовской Аравии и Бангладеш (по 0,2 литра), Египта, Нигера и Йемена (по 0,3 литра).
Так же и в России. Эксперты федерального проекта "Трезвая Россия" составили рейтинг самых "трезвых" и самых "пьющих" регионов страны. Места распределялись в соответствии с баллами, которые выставлялись с учетом объема продаж всех видов алкогольной продукции, числа умерших от отравления алкоголем, преступлений, совершенных в пьяном виде, граждан, состоящих на учете у нарколога, нарушений в сфере оборота алкоголя и часов запрета на продажу алкоголя в течение дня.