Протеиновое печенье - полезный перекус

Количество моих протеиновых друзей все пополняется. Эти печенья я нашла в местном спортпите совсем недавно, но уже влюбилась в них!

Вот уже 2 недели я не ем конфет, выпечку и прочие сладкие вкусности. А так как сладкого хочется ем протеиновые батончики, йогуртовые десерты, протеиновое печенье, ну иногда батончики мюсли (в коих сахара, ОГО-ГО-ГО, но они хотя бы сытные и содержат злаки).

Вот так выглядят супер печеньки.

Придумал это печенье Шеф-повар Джей из Лас-Вегаса. Он перевернул мир протеиновых батончиков! Его улыбающуюся мордашку мы можем увидеть перевернув упаковку.

Их можно приобрести в магазинах спортивного питания, правда не во всех.

Цена 100 рублей за упаковку. В упаковке 2 печеньки. 2 красивые, шикарные печеньки.

Кстати, они большие. Одна печенька весит 43 грамма, две 85 (What? Куда грамм дели?)

Состав у печенья отличный! Натуральный.

Состав: шоколадная стружка (сахар, масло какао, соевый лецитин, натуральные ароматизаторы) CJ протеиновая смесь (изолят соевого белка, изолят сывороточного протеина), сахар, несоленое масло, мед, вода, пшеничная мука, коричневый сахар, натуральный какао-порошок, яйца, экстракт ванили, натуральный ароматизатор шоколлад, пищевая сода, соль, сорбат калия.

Придраться не к чему!

Производитель предупреждает, что продукт содержит аллергены.

Пищевая ценность на 1 печеньку:

171 ккал
белки - 9 грамм
жиры - 7 грамм
углеводы - 18 грамм

На 2 печеньки:

342 ккал
белки - 18 грамм
жиры - 14 грамм
углеводы - 36 грамм

Еще печенье содержит витамин А, кальций и железо!

Печенье содержит только медленные углеводы, высокачественные протеины и хорошие жиры! ЭТО ЗДОРОВО!

Они очень-очень сытные! Съел пачку и забыл про еду на 2-3 часа. Перекус просто идеальный!

Когда попало я их не ем, так как не дешевые все-таки. Ем только в дни тренировок. Обычно ем после тренировки, чтобы закрыть углеводное окно. Либо получаю энергию и строительный материал для роста мышц. Хотя думаю, что в ближайшее время куплю коробку и буду баловаться ими просто так:)

Чуть не забыла рассказать про вкусовые качества! АААААААААААААА!!! Они просто невероятны! Чудесный шоколадный аромат и не менее чудесный вкус! Само печенье рассыпчатое, но при этом тянучее с большими кусочками шоколада! Оно оставляет за собой приятное послевкусие. Двумя печенюшками реально можно наестся:) Еще фото.

Переходите на полезные сладости! Всем советую попробовать!

Cодержание статьи:

Как использовать данный продукт с наибольшей эффективностью. Два рецепта для самостоятельного приготовления.

Одна из самых больших проблем бодибилдеров – правильное питание. Порой так сложно определиться с продуктами, которые стоит принимать до или после тренировки. Конечно, можно съесть бутерброд или булочку, но это неправильно. Быстрые углеводы не добавят мышечной массы. Единственное, чего можно добиться с их помощью – увеличить жировую прослойку. Так зачем же «мучить» свой организм, если можно съесть сытное протеиновое печенье. Остается лишь его приготовить.

В чем преимущества?

Если правильно подобрать рецепт и купить все необходимые ингредиенты, может получиться действительно сытное лакомство. В таком печенье будет, что требуется для развития, роста мышечных волокон и восстановления. Не секрет, что после тренировки всегда хочется есть. В организме «нараспашку» открывается углеводно-белковое окно, которое нужно с умом «закрыть». А что может быть лучше, чем вкусное и сытное печенье с большим количеством белка, углеводов и витаминов. Какой выбрать рецепт? Этот вопрос мы и обсудим в статье.

Что готовить?

Многие считают, что приготовить вкусное лакомство – это сложно. Вовсе нет. Всегда можно подобрать рецепт, который подойдет по ингредиентам и времени приготовления. Итак, приступим:

Овсяное печенье с белком. Этот рецепт хорошо известен большинству хозяек. Мы лишь немного его обновим. Итак, в качестве ингредиентов вам необходимо купить и подготовить кокосовую стружку (пол стакана) и столько же яичных белков. После этого отмеряйте четыре стакана овсяной крупы (желательно как можно мельче), стевии (четыре чайных ложки), ванили (достаточно 3 ч. л.), яблочный мусс (один стакан), протеиновый порошок (7-8 мерных ложек), изюм (как правило, хватает половины или целого стакана), немного минделя (пол стакана) и две столовые ложки корицы.

Высыпайте все в большую миску и хорошенько перемешивайте до получения однородной массы (если, конечно, ее можно так назвать). Грейте духовку до 160-180 градусов Цельсия. Пока печка греется, начинайте формировать печения необходимой формы на листе (должно получиться около 50-60 порций). Устанавливайте «заготовки» и дайте им постоять в жару около 20 минут. Вот и все – чудесное и полезное печенье готово. Рецепт очень прост, а само приготовление займет не более 20-30 минут. Главное – купить все заранее.

Простое протеиновое печенье. Этот рецепт еще проще. Его особенность — минимальное количество жиров и калорий в составе. Как следствие, печенье можно смело есть даже при похудении. Большой плюс — минимум муки, место которой займет протеин. Такое лакомство лучше всего есть где-то за 30-40 минут до начала занятий. С одной стороны оно обеспечит необходимое ощущение сытости, а с другой – даст организму запас полезных веществ и энергии.

Вы можете сами корректировать рецепт. К примеру, никто не мешает купить и добавить в печенье больше белка, а общий объем овсянки уменьшить. В этом случае получится сытный продукт для набора массы.

В общем, давайте рассмотрим особенности приготовления более подробно.

Вам понадобятся – овсяные хлопья (90-100 грамм), протеин (казеиновый или сывороточный – 25-30 грамм), одна треть стакана сахара, яичный белок (2 штуки) и специальная бумага для духовки (в ней вы будете запекать лакомства).

Если не любите крупные овсяные хлопья, то их можно перемолоть или использовать для приготовления муку. Вкус протеина может быть любой (здесь уже на ваше предпочтение). Только не переборщите с протеином, ведь печенье может получиться горьким. Сахар можно убрать, засыпав вместо него сахаразаменитель. Мед использовать бесполезно, ведь при нагревании полезных веществ все равно не останется.

Как только все подготовили, засыпайте в миску и перемешивайте до получения единой массы. После этого с помощью ложки выкладывайте готовую смесь на лист в форме небольшого печенья. Разогревайте духовку до 180-200 градусов и ставьте лист с заготовками внутрь. Достаточно 15-20 минут и питательная пища готова.

Вывод

Помните, что такие протеиновые лакомства очень полезны и способны существенно повысить эффективность занятий. Главное – подобрать достойный рецепт, купить ингредиенты и выделить немного времени ради своего здоровья. Удачи.

Имеется возможность заменить протеиновые батончики на обычное протеиновое печенье, приготовленное самостоятельно. Увеличенное количество протеина достигается без наличия сливочного масла. Причем, часть муки можно заменить на протеин, что послужит отличным источником белков.

овсяные хлопья – 80 г;
протеин (казеиновый) – 60 г;
50 г сахара или сахарозаменителя;
яйца – 2 шт;
бумага для выпечки.

Разогревается духовка до 180 градусов.
В большую миску высыпаются овсяные хлопья.
В миску разбиваются 2 яйца и перемешиваются с хлопьями.
В процессе перемешивания к составу добавляют половину протеина.
После получения однородной массы в миску высыпается остальной протеин.
На дно противня укладывается бумага для выпечки.
С помощью ложки на бумагу выкладывается смесь отдельными комками, формируя будущее печенье.
После этого, противень с печеньем ставится в духовку на 10 минут. Когда печенье подрумянится, его можно вынимать из духовки.

Одно печенье, по калорийности, будет соответствовать 60-80 ккал.

Для приготовления печенья подойдет казеиновый или сывороточный протеин, с ароматом шоколада, ягод, ванили и т.д. Рецепт не идеальный и есть возможность поэкспериментировать, изменяя пропорции овсянки и протеина. При этом, нужно знать, что без овсянки у печенья окажется специфический вкус, напоминающий вкус резины. Не каждый атлет сможет оценить данный вкус, поэтому, к таким пропорциям, когда отсутствует овсянка, лучше не прибегать. Сахар можно без проблем заменить на сахарозаменители, но не следует прибегать к меду, поскольку он теряет свои полезные свойства при нагреве. К основным ингредиентам можно добавить орехи, изюм, шоколад и т.д., по вкусу.

Протеиновое печенье с легкостью может заменить обычное овсяное печенье, которое не способствует похудению, а наоборот, оно может стать причиной появления лишнего веса. Кроме этого, подобное печенье (белковое), приготовленное своими руками, может оказаться намного вкуснее, обычного овсяного. К тому же, это печенье способствует набору сухой мышечной массы, что очень важно для атлетов.

Имеется еще один вариант протеинового печенья, не требующее приготовления в духовке. Для этого потребуется:

овсяные хлопья – 1 стакан;
протеиновый порошок – 60 г;
арахис – 1/3 стакана;
по ¼ части стакана орехового и кокосового масла;
финики – 2-3 шт;
вода – 3/4 стакана.

Приготовление

Берется блендер, где смешиваются арахисовое и кокосовое масло, а также 2 финика и вода.
Берется миска, в которой смешиваются сухие составляющие с массой, полученной в блендере.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородного состояния.
На следующем этапе, из полученной массы производится формирование будущего протеинового печенья. Для этого берется ложка и с помощью ее от теста отделяются куски, из которых катаются шарики. После этого, шарики укладываются на ровную поверхность и придавливаются. Должны получиться круглые печенюшки, диаметром около 3 см.
После формирования печенья, его перемещают в холодильник на 1 час.
Как печенье побудет в холодильнике и застынет, его можно употреблять в пищу.

Как видно из информации, изготовить самостоятельно печенье, которое содержит минимум калорий и максимум белка, не составляет никакого труда. Здесь все направлено на то, чтобы набрать не жир, а мышечную массу. Особенно, это актуально для тех, кто занимается спортом.

Это не только полезно, но и интересно. В данном случае, существует много вариантов получения подобного печенья на основе двух рецептов. Ведь можно добавить какие-то свои ингредиенты, взяв за основу один из рецептов.

Проблема качественного и правильного питания не возникла сегодня – она существует давно. Но в наше время оно ощущается наиболее остро. Качество продуктов питания снижается постоянно, поэтому, многие люди переходят на принципы самостоятельного приготовления различных блюд. Процент контрафактной продукции постоянно высокий, что к производителю практически нет доверия. И не факт, что протеиновый батончик соответствует заявленным характеристикам, и хорошо, если оно не навредит. Когда что-то делается своими руками, то заранее известен результат, который порадует прекрасным вкусом и ароматом.

Что такое Tri-o-plex Dipped Cookies? Возможно, вы удивитесь, но это… печенье с повышенным количеством белка! Только печенье не обычное, из кондитерской, с которым привыкли пить чай члены вашей семьи, а протеиновое.

Зачем в печенье протеин?

Протеины (или белки) – это питательные вещества, своего рода источник сырья для процессов роста тканей и восстановления. От них в немалой степени зависит структура сухожилий, мускулов, всех внутренних органов и крови. Люди, посвятившие себя спорту, употребляют протеин чаще всего для достижения следующих целей:

Чтобы набрать мышечную массу . Можно изводить себя на тренировках просто до изнеможения и добиваться при этом минимальных результатов, а можно сочетать посещения спортзала с приёмом протеина (к примеру, протеинового печенья Tri-o-plex Dipped Cookies), и тогда мышцы станут быстрее восстанавливаться и увеличиваться в объёме, к чему так стремится любой атлет.
Для похудения . Во время приёма протеина организм начинает потреблять меньше углеводов, мышцы укрепляются, на тренировках спортсмен тратит больше энергии, и вследствие этого снижается масса его тела.

Чем хорош Tri-o-plex Dipped Cookies?

Кто бы мог подумать, что высокобелковое очень питательное печенье может быть ещё и таким вкусным! Оно не имеет ничего общего с привычной кондитерской выпечкой. Это настоящий источник необходимых человеческому организму макроэлементов для поддержания мышечного тонуса и активного образа жизни. Такое печенье – лучшая альтернатива нездоровым перекусам . Оно может дополнить рацион питания между приёмами пищи (либо после тренировки) здоровыми нутриентами. Каждое такое овсяное печенье содержит изолят соевого и сывороточного белка, а также медленно усвояемые организмом углеводы.

Почему Tri-o-plex Dipped Cookies причислен к продуктам здорового питания и рекомендован спортсменам? Всё просто: специалисты Chef Jay"s сбалансировали в его составе белки отличного качества, полезные жиры и углеводы таким образом, что печенье прекрасно подходит в качестве дополнения к основному питанию в спортивной и любой другой диете!

Состав

Количество питательных веществ в одной порции (1 печенье – 85 г):

Калорий 310 ккал

Калорий от жиров 90 ккал

% от Суточной дозы*

Всего углеводов 39 г 14 %

Сахара 22 г

Протеин 16 г

Всего жиров 10 г 17 %

Насыщенных жиров 6.5 г 35%

Пищевая клетчатка 3 г 12 %

Натрий 198 мг 9%

Холестерин 0 мг 0 %

Транс-жиры 0 г

Железо 8 %

Витамин А 0 %

Кальций 0 %

Витамин С 0 %

*Дневные значения в процентах основаны на суточной дозе 2000 калорий в день

Ингредиенты: йогуртовое покрытие [сахар, пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, йогуртовый порошок (сыворотка и обезжиренное молоко), искусственный краситель (диоксид титана), молочная кислота, соевый лецитин (как эмульгатор), ванилин (искусственный краситель)], протеиновая смесь от Шефа Джея (изолят соевого белка, изолят сывороточного белка), геркулес, коричневый сахар, кукурузный сироп, вода, изюм, масло канолы, мед, несоленое сливочное масло, полидекстроза порошок, яйца, пшеничная мука, экстракт ванили, пищевая сода, гуммиарабик в порошке, соль, корица, сукралоза, сорбат калия.